山梨のワインファンには有名の久木元さん(白百合醸造スタッフ)が、最近絶賛したワインはこれ!
塩山洋酒のデラウェアおりがらみ。
久木元さんのコメント
「塩山洋酒さんDelaware おりがらみ 2022☆これ、美味しい。びっくりするよ。ドライ過ぎない。かといって甘すぎない。もしかしたら、新酒として販売していた時よりも今の方が美味しいかもしれない。今日、くっきーんちは海鮮寄せ鍋なので、ドンピシャなのさ」
(久木元さんのFBから無断拝借、↓久木元さん)
塩山洋酒の中では、地味のワインですが、しっかり美味しく作る萩原さんはさすがです。
真ん中が塩山洋酒の萩原社長。
甲州種オタクですが、デラウェアも良いものをつくります。
左は、イケダワイナリー(勝沼)の創業者、故池田俊和氏。
池田さんにも大変お世話になりました。