甲斐ワイナリーから、旬のロゼが入荷です。
このロゼは、メルローとバルベーラのブレンドです。
バルベーラはイタリア原産の赤ワイン品種。
山梨で栽培しているのは珍しい。
甲斐ワイナリーでは、メルローもバルベーラも、赤ワインとして販売していますが、バルベーラはワイナリー直売だけです。
山梨産メルローは、何社も発売しているので珍しくはないのですが、バルベーラは売りたいですね。
しかし、生産量が少なく、バルベーラはワイナリー直売のみ。
バルベーラを味わうには、このロゼで感じるのみ。
さらに、このロゼは、メルロー、バルベーラの赤ワインを作るときの、薄い部分を抜き取った（セニエ法）、余りのようなもの（ゴメンナサイ）。
うーん、濃い部分を味わいたい、売りたい。
風間社長、売ってくれ！うちに。
