南アルプス市の太冠酒造がつくる、夜叉神が入荷。
夜叉神は、純米大吟醸、720ml、1944円です。
夜叉神は、山の神の名前。
その由来は、南アルプス市観光協会のＨＰに詳しくあります。
http://www.minami-alpskankou.jp/image/yashajin%20setumei.pdf
登山をする方は、南アルプスの登山口として御存知でしょう。
紅葉の季節には、多くのハイカーが訪れます。
観光協会のＨＰの写真が、日本酒のラベルに使われているので、日本酒は南アルプス市の依頼で作られたのでしょうか。
山田錦の、辛口の香り立つ良いお酒です。
北杜市白州町の孤高のワイナリー、シャルマンワインから、２アイテム入荷。
赤のカベルネフラン尾白は、３年熟成の無濾過です。
金額的に、シャルマンワインの最高峰、フルボディです。
８月３１日に発表されたジャパンワインチャレンジで銀賞受賞。
シャルマンがカベルネフランを植えたのが４５年前だそうです。
長野県塩尻市の桔梗ヶ原で、五一ワインのメルローで行こうと、メルシャンが決めた頃より昔ですね。
桔梗ヶ原メルローは、大規模で進めていきましたが、シャルマンは山本家個人の奮闘でした。
４５年の思いが入っているような気がします。
甲州シュールリーは無濾過です。
酵母の旨みが入った辛口。
http://hamamatsuya.jp/wine-list1.htm#eigasima
まるき葡萄酒（勝沼）から、巨峰にごりの新酒が入荷。
この時期のみの発売。
山梨は、山梨ヌーボーだけでなく、いろいろな新酒ワインが楽しめるのが嬉しい。
http://www.hamamatsuya.jp/shinsyu-list.html
八代様は、よく静岡県の由比に行かれるのですが、身延線の特急富士川で、富士川を見ながら、蒼龍のカップワインを一献します。
蒼龍のカップワインは、白は甲州種100％、赤は国産と外国産のブレンドワインです。
このカップワイン、以前は原茂（はらも）ワインが作っていたのですが、諸事情で中断、蒼龍葡萄酒が継いで発売しています。
紙コップというのが良いですね。
抜群の売り上げを誇るサンデーワインのワイナリー、麻屋葡萄酒です。
たくさんのワインを発売していますが、何気ないワインが、驚くレベルのものがあります。
今年の日本ワインコンクールでは、甲州シュールリーのワインでは、トップでした。
道を挟んだ隣の中央葡萄酒には、全国からたくさんのファンが訪れ、麻屋葡萄酒の敷地に駐車しますが、私は麻屋葡萄酒のカオス的ワイナリーが好みです。
http://www.hamamatsuya.jp/wine-list1.htm#asaya
