キッチン南海神保町店

新屋敷を後にして、徒歩で向かったお店。２５分程を要して目的地へ到着すると、この張り紙が。お店に近づいてきてもあるはずの行列が見当たらなかったので、覚悟は出来ていましたよ、ええ。

　

再び歩き出して、ＪＲ飯田橋駅へ。道中、ラーメン二郎千住大橋駅前店からキッチン南海、さらに宇ち多ﾞ案と、キッチン南海からラーメン二郎小岩店、そして宇ち多ﾞ案の２つを天秤にかけ、ＪＲ御茶ノ水駅へ。お目当ては１３時から提供されるロースカツカレー。近くの公園で時間調整し、１２時５５分頃に１２人の行列の最後尾へ。そして１３時を１分程過ぎた頃、店外に出てきた店員さんに注文を聞かれました。尚、並び中、ロースカツカレーなるメニューは存在しないことに気が付き、同じくロースカツライスを注文しようとし内容を説明されるとカツカレーに変更した、前に並ぶお客さんと店員さんの会話から、カツカレーには、ロースカツが使用されていることが判明しました。また、その受答えより「１３時から」が厳密に運用されている感じはありませんでした。

　

約１５分程待って入店し、さらに５分程して配膳されました。この１３時１０分頃、厨房より「ひらめ売切れ」の声が聞こえてきました。
ロースカツライス。店員さんに釘を刺されたとおり、カレーは付いていませんでした。

　

山盛りご飯。

　

噛締めると甘さを感じ、粘り気強めの口当たりでした。

　

どんなメニューにも福神漬けは欠かせません。

　

ロースカツはお皿一面を覆う大きさ。

　

カツカレー用よりも厚く感じました。

　

スジがなく軟らかな赤身と旨味を含んだ脂身のバランスが取れた豚ロース。下味の胡椒が効いていました。

　

ソースをたっぷりと絡ませて。

　

ラードが香る衣は、粗めのパン粉でサクサクというよりパリパリと。

　

小麦粉と卵の層は薄め。

　

付け合わせの千切りキャベツとカイワレ大根。

　

卓上のソースをかけて。

　

胡麻ドレッシングも。たっぷりと添えられているので色々な味付けを楽しめます。

　

スパゲッティサラダ。

　

マヨネーズとケチャップによるオーロラ風の味付け。麺自体は軟らかくも表面はボソボソとした触感。

　

１２分程で完食。やはりカツカレーの時よりも上質に感じたロースカツを満喫し、１３時２８分という時間にも関わらず１１人により形成された行列を横目に、次の目的地へ向かいました。