シール多種多彩

加工品を商品化するにあたっては、

商品そのものの宣伝（個性）を相手に伝えることと、

食品表示法において定められた表示が求められます。

我が菜園でシールを一番多く使っているのが、

『味付き冷凍自然薯』です。

板状の商品形状の表面には3種類のシールを貼っている。

メインは『夢とろろ』を表記したシールです。

これは県主産地協議会が作ってくれていて、

全県共通の『夢とろろ』シールです。

その上に二種類のシールがあり、

一つがこれは『味付き冷凍自然薯』であることと、

解凍するだけで食べれると表示してある。

自分でデザインしネットで発注して製作した。

1枚当たりの単価が20円くらいしたが、

当時は1/3を犬山市の補助で賄えた。

現在は半額補助してくれている。

もう一つは犬山市製作の、

犬山のブランド野菜シールだ。

モモ、ミカン、ブドウなどと共に自然薯も入っている。

昨年部会で2,000枚受領し、

部会員には自然薯販売時に貼ってもらっている。

裏は消費者へ伝えたい必要事項を記載した2種類のシールを貼っている。

一つは食品表示法による必須事項の記載です。

名称・アレルギー名を表記した原材料名・内容量・

賞味期限・保存方法・製造販売者の所在地と連絡先です。

最近追加したのが食べ方シールです。

販売の都度食べ方チラシを渡しているが、

渡し忘れがあったりきちんと見られない方もあるので、

要点を簡略してシールに記載することにした。

こちらはシール製作機で作るが、

一枚当たりのコストは7円程になる。

5枚もベタベタと少々シール満載商品となってしまったが、

消費者へ伝えたいことを考えるとやむおえないかな。

真空袋が1枚7円するので、

合計すると32円のコストがかかっています。

＜　華やかシールで伝える夢とろろ　＞