冷やし中華、いっちゃいました！！

さて、週に一度の仕出し弁当の日。

今回は『冷やし中華』です。

だってさ、暑いんだもん。





これが500円の冷やし中華かよ？と。

ぶっちゃっけ、都内なら800円くらいはいくのでは？と思えるボリューム。

酢醬油ベースのたれにからしというオーソドックスなバージョン。

個人的な好みはゴマダレなんですが、たまにオーソドックスな酢醬油タイプもいいもんです。

麺がタレに絡むまで根気よくかき混ぜます。

ここで勢いに任せて力任せにかき混ぜてしまうと具材が容器から飛び出してしまう恐れがありますから、丁寧に麺を解きほぐします。



実食。

うん、やはりオーソドックスな味わい。

ふと、マヨネーズをかけてみました。

するとどうでしょう、酢の酸味がマヨネーズによってまろやかになるではありませんか！！

恐るべし、マヨネーズの万能さ。

今回も美味しいお弁当、ごちそうさまでしたm(__)m





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