長春に文化大革命時代の農村をテーマにした、
社会主義新農村という東北料理の店があります。
珠海路の店に行ってみました。
社会主義新農村珠海路店
住所：長春経済開発区珠海路７２６号
ＴＥＬ：（０４３１）８５６６６６０４
３店舗あるみたいで、朝陽区東民主大街と南関区岳陽街にもあります。
店に入るとすぐに、昔のトラクターが置いてあったり、
石炭が積んであったり。
大なべ料理や、蒸し物の作っているカウンターがあります。
魚の生けすもあります。
食べたいものがあれば、まず最初にここで注文してから、席に着きます。
テーブルにもメニューがあるので、他のものは後から注文します。
とうもろこしとジャガイモを蒸したものを頼んでみました。
後で食べやすい大きさに切ってくれます。
これは、みそを付けて食べます。
厨房以外の店員はみんなコスプレです。
食器も昔風のものをわざと小汚くして使っています。
文化大革命のスローガンも掲げてあったりします。
にんにくが干してあったり、昔風の電灯があったり、
ここにもスローガンが。。
どう見ても賞賛しているというより、ちゃかしてる感じです。
こんな店を作って、政府からクレームがこないのか、
こっちが心配になります。
個室も昔の住居を再現しています。
料理の味は、すごく旨いというほどではありませんが、そこそこいけてます。
定番の東北料理は、何でも揃っている感じです。
蒸し餃子。
牛肉の蒸し餃子を頼んでみました。
一粒一粒が大きめです。味はごく普通。
おから（みたいなもの）。
中国の友人曰く、おからではないらしいです。
豆腐を作るどこかの過程でできるものみたいです。
油を使ってない料理がうれしい。。
お好みで、味噌をつけて食べます。
春雨と豚肉、ねぎの炒め物。
少し油っぽくて、味も濃いです。東北の味。
炒飯。
炒飯は大きな弁当箱で出てきます。
東北の醤油炒飯です。具が多めのタイプで美味しいです。
勘定は、服務員に言うと３階の会計に連絡してくれます。
自分で支払いに行きます。
会計の近くには、タバコの葉と紙が置いてあるので、
自由に紙巻タバコを作ることもできます。
社会主義新農村劇団というのもあるらしいく、月に数回、公演しているみたいです。
店員さんは、劇団にも所属しているのかもしれません。
小さなテーマパークのようなおもしろい店で、値段も安いです。
他の場所でこんな店見たことありません。
長春に旅行に来られる方は、ぜひ足を運んでみて下さい。
