新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

今日のあたし的にすっごい物

2005-08-05 10:16:20 | 日記・エッセイ・コラム

_002 この前の仙台長ナスは長~くて、美味しかった・・・・、と、思いきや、今度のは目じゃありません。 なんじゃこりゃ?? お母さんの上半身と同じ長さ(^_^;)  これが、うっまい!の、揚げナスはも~う、ジューシーで、半端じゃない美味しさ、これを揚げるためなら、熱いなんて文句は言いません。なんにもしないでこんなに美味しいんだから、工夫要らずで、ありがたや・・・・

_005  これはアブラボウっていうお魚で、トロットロの身にプルプルの皮で、今日はアラの部分はお味噌汁に、身の部分は煮付けしました。 アブラボウっていう名前はそれから来たのじゃあないだろうけど・・・すっごく脂があっておいしいのだ!

_013 あと、これは・・・玲子姉さん新作の、ベイクドレアチーズ・ケーキです。 レアチーズよりレアでなく、ベイクドチーズよりベイクドしてない、ほんわり爽やかでチーズのしつこさがないよ・・・最近、佐吉の女連、暑さと戦いながら、スイーツ作りにいそしんでるの・・・秋に向けて?ハハハ、本当のところ、試食が楽しみだから(^_^;) 

_006 はいっ!! 大好物のとうもろこし~(^o^)丿、今朝のもぎたて! 前沢のお母さんが作ってくれて、そうじゃなくても、甘くて美味しくて完璧なのに、今日は茹でたてまで、付いてきちゃったのだ。嬉しい~、茹でとうもろこしは大好きだが、今の時期、熱い熱いおまけが付いてきちゃうから、茹でたのを頂くのは・・・も~う、感涙。 で、今日はあたし的にすっごい物が揃いました。