並~んだ、並んだ。 焼きカゼちゃん。 あたしは今年も海に行けなかった。 しか~し、海の匂いを感じてます! これだけのカゼを一気に焼くと・・・海の匂いがむ~んと充満するのです。
あっ、でもカゼではないか? 本当は鮑の貝に雲丹を乗せてるんだけど、これは大きな蛤の貝に乗ってるからなんて言うの??焼き貝?? カゼより少し小さめなんです・・・なんでかって言うと、お料理何品かの中の一品だから、あんまり大きいと、沢山になっちゃうし、お値段も張るから、色数でなくなっちゃうし、って事で、このくらいの大きさで、夏の海の匂いを感じてもらおうって、お出ししてます。
あたしは海の匂いも好きだけど・・・ポップコーンの匂いのする海が一番好き!!