野菜が高い！

この暖かさで、桜もやっと散り始めました。
今年は長く楽しませてくれて、どうもありがとう。


でも、また明日からは寒くなるそうですね。


この気候のせいか、野菜が高いと思いませんか？
昨日スーパーに行ったら、キャベツが１玉３９８円でした。


小松菜やほうれん草も２９８円。
野菜をたくさん買いたいのに、なかなか手が出せません。。。


家計にも負担がありますが、きっと農家の方はもっと大変なことと思います。
早く春らしい陽気になるよう、願ってます。



さて、昨日は暖かかったので、お昼ごはんは冷やしうどんにしました。





トッピングは、納豆・キムチ・わかめ・卵・小ねぎです。



そして夜ごはんは、久しぶりに焼き豚を作りました。




手前が脂がないロース肉、奥が脂があるバラ肉の２種類です。
前日から、しょう油・酒・はちみつ・砂糖で作ったタレに漬け込んでおきました。




【夜ごはんのメニュー】
・焼き豚
・サーモンの野菜蒸し（キャベツ・もやし）
・キムチ
・肉団子の中華スープ（春雨・レタス・小ねぎ）
・ごはん


焼き豚は、脂がないほうが人気でしたので、
次回作るときは、ロースのみで作ろうと思いました。
ヒレ肉でもいいかもしれませんね。




最後に、豆苗第３弾の結果発表（？）です。





さすがに３回目なので、勢いも弱く、このあたりで限界のようです。
よく頑張りましたよね。

大事に美味しく頂きたいと思います。