食欲の秋ですね~
昨日は近所の方に、立派な栗をいただきました。
栗ごはんは、剥くのが大変なので、茹でて半分に切り
おやつに、スプーンですくっていただきました。
ホクホク甘くて、これが簡単で美味しくいただけます。
そして、夫がすだちをもらってきました。
ありがとうございます


すだちをもらった時点で、夫の心は「サンマ、サンマ・・・」
となっていたようです。
すると・・・
今朝、なんと!
届きました!!

サンマ 25尾♪
宮城県からです。
とっても新鮮で、縦に持つとピンと立ちます。
夫くん、大喜び

Fさん、ありがとうございます

早速、塩焼きです。

大根おろしとすだちを添えて。
今日のお昼ごはんは、秋の味覚満載にしてみました。
(サンマ&すだち&きのこ&柿で。)

・サンマの塩焼き
・柿サラダ
・しいたけとなめこと豆腐のお味噌汁
・ごはん
なんと、いっぱいサンマを食べたい夫くんは3尾です。
たらふく食べて、満足したようで良かったです。
脂がのって、本当に美味しゅうございました

サンマは塩焼きが最高だと思いますので
飽きるまで塩焼きにして、それからつみれを作ろうかと思います。
甘辛煮や梅煮、蒲焼などもいいけれど、そこまでたどり着くかしら。
(なんてったって、3尾の方がいるのですから。)
とりあえず新鮮なうちに、今夜はお刺身にいたします。