レバニラ夜ごはん

昨日は、私と子供だけの夜ごはん。

早くも少し夏バテ気味でしたので、レバーを使ったごはんにしました。



【夜ごはんのメニュー】
・レバー炒め（豚レバー・にんにくの芽・もやし）
・プチトマトのソテー
・お味噌汁（舞茸・豆腐・小ねぎ）
・ごはん

レバニラではなく、レバにんにくの芽にしました。
ニラより、にんにくの芽のほうが、食感がシャキシャキして私は美味しいと思います。


私と息子はレバー好きですが、娘は苦手のようです。
娘には、１番しっかりと食べさせたいのに・・・


材料を残しておき、夜遅く帰った夫にも作ってあげましたが、
いつもより美味しかったとのこと。
やっぱり、お肉屋さんのお肉は違うのかしら。。。


ちなみに私のレバニラ（にんにくの芽）の作り方は、

１．レバーは買って来たらすぐ、牛乳に付けて臭みを抜きます。（３０分くらい）
２．よく洗って水気を拭き、タレ（にんにく・しょうが・酒・しょうゆ・
　　オイスターソース・砂糖・ごま油・片栗粉各少々）に付けて
　　冷蔵庫に入れておきます。（半日くらい）
３．食べる時は、フライパンに油をひいてお肉を焼き、
　　８割火が通ったら、にんにくの芽・もやしも入れて炒め、
　　最後に、にんにく醤油とごま油をを少～し足らして味付けし、出来上がりです。


お店で食べるより、さっぱりしていて食べやすいかと思います。

二者面談

ここのところ、忙しいスケジュールの私です。

仕事と家事と子育てと野暮用と。。。


本日は、娘の担任の先生との二者面談でした。

中３の娘。
やっぱり気になるのは受験のこと。
第１希望は、私は「大丈夫じゃない？」なんてのん気に構えておりますが、
結構難しいということです。
塾にも行っていないのですが、頑張ってください、娘ちゃん
なんて、他人事のようですが、結局は自分の努力次第ですよね。
母は、体調管理（主に食事）のみで、協力したいと思います。


それにしても、今日は暑かったですね。
この暑さのせいか、夏のイベントのご依頼・お問い合わせが一気に来ております。
ですが、もう夏の予定はいっぱいなので、調整するのが大変なのです。
本当に申し訳ございません。
感謝、感謝、嬉しい悲鳴ですね。


今日は、お肉屋さんで美味しい豚レバーをゲットいたしましたので、
夏バテ防止に、レバニラでも作りたいと思います。

箱根・強羅公園

昨日は、箱根・強羅公園に打ち合わせに行ってまいりました。

今年も８月の毎週土曜日に、ミヤマ☆仮面の「クワレス」イベントを開催させていただくのです。

今年で４年目。
保育園児だったちびミヤマ仮面も、３年生になりました。

強羅公園のスタッフは、いつも真面目で熱いです
良いイベントを行なうには、私たちの頑張りだけでなく、
やはりスタッフの方々のお力というのが必要不可欠ですね。

イベント業をはじめて、早５年。
だんだんと法則というものが、分かってまいりました。

強羅公園でのイベントは、今年も面白くなりそうです
ぜひ、遊びに来てくださいね


打ち合わせの後は、公園内を散策してきました。

強羅公園では、只今「あじさい展」を開催しています。







あじさいがとってもキレイに咲いていました
いろいろな種類があるのですね。


そして、私が大好きなバラを見に、バラ園のコーナーにも。。。







バラの時期は、そろそろ終わりでしょうか。
それでも、きれいに咲いているバラを見ることが出来、優雅な気分になりました。



今週の日曜日は、ダイエー新浦安店で、「クワレス」イベントを開催いたします。
そして７月８月は、毎週土日＆祝日にイベントを開催いたします。
詳しくは、イベント情報にアップしていきますので、
どうぞお近くの方は、遊びに来てくださいね。

４０A→２０A

この家に引っ越してきたのは、約１０年前。
ちょうど２月の寒い寒い時期でした。

はじめての朝を迎えたところ、なんと水が出ない
水道が凍ってしまっているのです。
本当にビックリいたしました。

水道管にヒーターをつけてもらって解決したものの、
あまりにも寒くて寒くて、当時は暖房ばかりつけていました。

そのため、よくブレーカーが落ち、契約アンペアを３０Ａから４０Ａに変えてもらったのでした。


１０年も経つとそんな寒さにも慣れ、そして温暖化もあってか、
ずいぶん暖房を使わなくてすむようになりました。


そんなこんなで、この度、東京電力の方が電気の点検に来ていただいたのを機会に、
３０Ａに戻してもらうことにしました。

昨日東京電力の方が工事に来てくださったのですが（点検とは別）、
電気の診断をしてもらうと、どうやら２０Ａでもいけるそう

そうなのです。
我が家は、電子レンジや炊飯器、トースターなどをなくしたので、
電気を使う量が少なくなったのです。
そして、ここは冬は寒いのですが、夏は涼しいのでクーラーもほとんど使いません。

オーブンだけが心配でしたが、見ていただいたら１０Ａなので大丈夫ということ。

ですので、思い切って２０Ａにしてもらうことにしました。

ちょっぴり心配ですが、電気を見直すいいきっかけになりました。



東京電力の方はとても親切で、いろいろ丁寧に教えてくれました。
基本料金も、１０９２円→５４６円とお安くなるそうですよ。

でんこちゃんの冊子も頂いたので、ゆっくり読んで勉強したいと思います。

プチパーティー

昨日は、娘がちょっとした朗報をもたらしました。

最近の娘は、やっと受験生の自覚が芽生えたようで、
勉強も、学校生活も、真面目に頑張っているようです。

だから、お腹がすくようになったのかな。。。

頑張った娘ちゃんのために、急遽夜ごはんは、プチパーティーにいたしました。






【夜ごはんのメニュー】
・チキンのカレー風味
・きゅうりのピリ辛たたき
・ペンネのベーコンソース（栗原はるみさんレシピで）
・シーザーサラダ　砕きピーナツかけ
・じゃがいものポタージュ
・ごはん

パーティーといっても、いつものごはんと代わり映えはしませんが、
娘が大好きなポタージュを作りました。
今回は、じゃがいもです。
ポタージュは、面倒くさがらずにちゃんと自分で作ると、本当に美味しいですね。
子供達も、よく食べてくれます。

そしてペンネは、栗原はるみさんに教わったもの。
レシピではハムとベーコンを使いますが、昨日はベーコンのみで。

シーザーサラダには、包丁で細かく刻んだバターピーナッツをかけました。
これが食感が良くて、とっても美味しいのです。



夜ごはんをいい気分で食べていたら、なんだか足首が痛い
夫に見てもらうと、なんと足首がパンパンに腫れているではありませんか。

思い当たることといったら、朝急いで階段を上った時にギクッと傷めたような気が・・・

なんて、鈍いのでしょう
忙しかったり、何かを夢中でやっていると、気がつかないのです。

いつの間にかアザができているなんてことも、日常茶飯事。
もう若くはないのだから、気をつけなければなりませんね。

湿布を貼ってもらい、しっかりとアイシングをしたら、今朝には腫れがひきました。
（息子が一生懸命手当てをしてくれました）

２４時間以内にしっかりアイシングをして、４８時間は湿布で冷やすのが良いそうです。
こういうときに、詳しい夫がいると助かりますね。


安静にしたいところですが、本日は梅雨の合間の晴れ間。
仕事も家事も、一気に片付けていきたいと思います

昼ごはん夜ごはん

どうやら梅雨入りしたようです。

このブログの背景も、アジサイに変えてみました。

雨の日は、家でのんびり過ごしたくなりますね。
洗濯も部屋干しだし、布団も干せません。
湿気が多いので、なんだか掃除もね。。。

湿気が多いからか、低気圧のせいだからか、体もだるく感じられます。

なんて、梅雨入りしたら毎日こんなことも言ってられませんが、
たまにはのんびりまったりもお許しくださいませ。

子供たちは雨の中、頑張って登校いたしました。
学校まで３０分。びちょびちょにならないといいのですが・・・



そうそう最近、少食でごはんを食べることが苦痛だった娘が、
やっと、食べるのが楽しみになってきたようです。

学校から帰ると、「お腹がすいた！ごはんまだ？」
と言うようになったのです

そしてごはんを食べてしばらくすると、また「お腹がすいた！何かない？」なんて。

やっと私の出番が来たという感じで、作りがいが出てきました。

今までは、子供と私だけのごはんの時は、「子供はどうせそんなに食べないし・・・」
なんて、手抜きをしがちでしたが、そうもいきませんね。
嬉しい悲鳴です。


ので、昨日の子供と私だけの夜ごはんは、こうなりました。


【夜ごはんのメニュー】
・納豆とチーズのお好み焼き
・チキンナゲット
・舞茸と豆腐の味噌汁＆みょうが
・ごはん


そしてついでに、本日の昼ごはん。
これは、夫と私のです。


【お昼ごはんのメニュー】
・温そば（納豆・わかめ・卵・ごま）
・親子丼

ごはんを楽しみにしてくれること、
そして、美味しい美味しいって食べてくれることって、
本当に嬉しいですね。
お母さん冥利につきますね

今日も張り切ってごはんを作りたいと思います

キッズトレーニング

昨日は、ミヤマ☆仮面のキッズトレーニングクラブの日でした。



みんな、元気に参加してくれました。
少し前から受け身の練習を始めたのですが、
最初はどうなることやら・・・と思っていましたが、
昨日はみんな上手に出来ていて、子供の飲み込みの速さにびっくりいたしました。
子供の可能性って、素晴らしいですね


ですが、最近気になることがあります。
４～５月にかけて、張り切って頑張りすぎているのか、
この時期になって、学校や園に行きたくないというお子さんが多いということです。

特に幼稚園から低学年に多いようです。
確かに息子も保育園の年中のこの時期、行きたくなくて大変な時がありました。

幸い息子は今は大丈夫なのですが、今年は周りでとってもよく聞きますので心配になりますね。

今年は異常気象が多かったので、なんだかそれも影響しているように思えてなりません。

子供たちが健やかに、学校や園に通えるといいなと心から思います。


さて、次回のミヤマ☆仮面クラブは、
７月３０日（金）１０：００～１１：３０です。
金曜日ですので、お間違えの無いように、お願い申し上げます。
皆様のご参加を、お待ちしております

打合せと夜ごはん

昨日は、夏のビッグイベントの打ち合わせのため、
有明に行ってまいりました。



イベント担当の方々、会場を作ってくださる会社の方、
皆さんと顔合わせをし、具体的な内容の打合せをいたしました。

皆さんとっても素晴らしい方ばかりで、面白いイベントになりそうな予感です

詳細が決まりましたらお知らせしたいと思いますので、どうぞ楽しみにしてくださいね


打ち合わせの後は、夫が次の打ち合わせがあるので新宿へ。。。
その間私は、しばし新宿散策です。

まずはやっぱり、オカダヤ（生地屋さん）ですね。





階段の壁に、いつも作品の展示が行なわれているのですが、
只今は、「女の子のためのリメイク服」でした。

私は密かに、ここを楽しみにしているのです。
作品はかわいいし、とっても参考になりますので・・・

入り口に入った途端、かわいい生地たちを見つけ、いろいろ欲しくなりましたが、
しばらくミシンに向かう時間はないので、ぐっと我慢。

生地はチラ見して、伊勢丹に向かいました。

まあ、それにしても凄い人、人、人。
不況もなんのそのですね。

５階のキッチン用品を見た後、地下へ下りていきましたら、
なんとＢ２に、「イセタンガール」という階があるではありませんか。

ガールという言葉に、少し躊躇しましたが、
「私も大人ガールよ。」と自分に言い聞かせ、吸い込まれるようにＢ２へ。

とって～も、かわいいフロアでした

私の他にも、大人ガール（大人ボーイまで）がいらっしゃったので、一安心。
また、ゆっくり行きたいと思います。（でも今度は娘を連れてね）


帰りが遅くなってしまったので、急いで夜ごはんの支度です。




【夜ごはんのメニュー】
・手羽元のから揚げ（焼きました）
・ポテトサラダ（お肉屋さんの）
・冷奴＆みょうが
・ツナとキャベツのマヨ和え＆プチトマト
・もやしの味噌汁
・ごはん

手羽元は、先日実家に帰った時の母の味のから揚げを真似して、
シンプルな味付けで作ってみました。
塩・こしょう・酒・しょう油、そして粉は小麦粉です。

ついつい、いろいろ入れてしまいがちですが、シンプルなのも美味しいですね


さて今日はこれから、ミヤマ☆仮面のキッズトレーニングです。
お天気も晴れましたし、張り切っていきたいと思います。
参加する皆様、お気をつけて起こしくださいね。
お待ちしていま～す

＊お知らせ＊

明日、６月１２日（土）は、ミヤマ☆仮面のキッズトレーニングの日です。


そして、今後の日程が決まりましたので、お知らせいたします。


【ミヤマ☆仮面クラブ】

６月１２日（土）　１０：００～１１：３０

７月３０日（金）　１０：００～１１：３０

８月２４日（火）　１４：００～１５：３０


７～８月は、ミヤマ☆仮面のスケジュールと会場の日程の都合で、
上記のような日程になってしまいました。ゴメンナサイ

曜日・時間等、お間違えのないよう、よろしくお願いいたします



明日のお天気は、大丈夫かしら。。。晴れるといいな
参加する皆様、お待ちしておりますので、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

早起きは三文の徳

昨日の夜は、ＰＴＡ広報委員の集まりに行ってきました。
７月に発行する広報を作るためです。

あれもこれも載せようと思うと、なかなか大変ですね。
そして、１・２・３年生全員の写真が載るようにと思うと、
これまた写真選びに悩みます。
少ない人数なのですが、かえってそれだけに、
載っていない子がいるというのも、かわいそうなので。。。

帰ってからは、夫とイベントの打ち合わせ。
夫婦で仕事をしていると、打ち合わせがたくさん出来るというメリットもありますが、
２４時間仕事モードになってしまうという、デメリットもありますね。

いつもは息子と早くに寝てしまう私ですが、昨日は珍しく夜更かしでした。
なので、今朝は起きるのが辛い。。。
でも寝坊しては大変なので、「えいっ」と起きました。

私の朝の日課は、夫のお弁当を作って冷ましている間に、新聞を読むことです。

今朝新聞を取りに行くと・・・



カマキリの赤ちゃんに出会いました

あちらこちらに、たくさんいましたので、今朝羽化したのだと思います。


そういえば子供の頃、こんなことがあったのを思い出しましたよ。

カマキリの卵を見つけた私は、嬉しくて虫かごに入れ、枕元の壁にかけておいたのです。
ある朝起きてビックリ。
小さな小さなカマキリの赤ちゃんが、虫かごからウジャウジャと流れ出ているのです。
ぎゃーっと悲鳴をあげてしまいました。
大きなカマキリが１ぴき出てくるものと思っていた私は、
その小ささと数の多さに驚愕でした。

皆さんも、こんな経験があるのではないでしょうか。。。

久しぶりに見たカマキリの赤ちゃんは、とっても可愛いくて、
朝から得した気分になりました