mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

今日のお弁当

2013年09月24日 | お弁当


おはようございます。


みなさま、3連休はいかがお過ごしでしたか。


お天気が良かったので、お出かけされた方も多かったのではないかしら。


この辺りは、キャンプに行く人々で、とても車の通行量が激しかったです。


この季節、アウトドアにはもってこいですものね。


って、私はインドア派なのですが。。。


でも山に住んでいますので、毎日アウトドアな気分を味わっています。





9月に入って、富士山、名古屋、運動会と
毎週のようにイベントがありましたので
昨日は1日、ゆっくり体を休めました。


私の健康法は、良く食べ、良く寝ること。


おかげで、もう長いこと風邪一つひいてないかも。


本当は、適度な運動もするといいのですが
どうも運動嫌いで続かない。。。


なるべく動くようにするので精一杯です。


せめて、ウォーキングぐらいは習慣になるといいのですが。





さて、今朝は、久しぶりにお弁当を作りました。


といっても、数えたら、2日間空いただけでした。。。


2日作らないだけで、久しぶりな感じがするものですね。



【今日の娘のお弁当】




・焼きとんかつ
・レタスと千切りキャベツ
・プチトマト
・ハートのたまご焼き
・かぼちゃの煮物
・ごはん(梅ゆかり)
・キウイ


ごはんの形は、お友達のお弁当のまねをしてみました。


とんかつは、揚げずにフライパンで焼いたのですが、今日は大成功♪


テフロン加工のフライパンなら扱いやすいのですが
ウチのフライパンはステンレスなので、ちょっとコツがいるのです。


しっかり温めてから焼かないと、衣がフライパンにくっついてしまうのですが
今日は焦らず温めたので、上手くいったのだと思います。


油を使わずに焼くことも出来るのですが
多少の油も必要ですので(体にも、美味しさにも)
菜種油をうすくひいて焼いてます。


焼き立てなら最高なのですが、お弁当は冷めてしまうのが残念ですね。


夫と娘は(息子も)、脂身が嫌いなので
端っこをカットして、私がいただきました。
(私は、脂身が好き。&鶏の皮も。)


カリッとジューシーで、美味しゅうございました


出来立てを食べれるのは、主婦の特権ですね。


そうやって、残り物まで勿体無いと食べているから、太ってしまうのね




宮城のヒーローサミットのイベントまで、あと10日ほどになりましたので
気をつけていきたいと思います。
(2㎏増えたから、2㎏戻したいの。)




では、みなさま
今週も元気でお過ごしくださいね。


素敵な1週間になりますように


運動会

2013年09月21日 | お弁当


本日は、見事な秋晴れ。


無事に、運動会が終了いたしました。


小学校最後の運動会。


息子は、応援団の団長でみんなをまとめたり
徒競走やリレーなどでも、活躍しておりました。


小学校1年生の時は、体の大きさも普通で
走るのだって、そんなに速くはなかった息子。


この6年間で身長もぐんと伸び、体もたくましくなり
ずいぶん成長したな~と感慨深かったです。





ほのぼの玉入れ~





PTA種目の綱引きも、無事に滞りなく行なえました。


たくさんの保護者の皆さま、地域の皆さまに参加していただき
本当にありがとうございました。


校長先生やPTA会長、先生方にも仮装していただき
大変盛り上がり、感謝感謝です。


役員の皆さん、先生方、お疲れ様でした!





運動会のお弁当です。







・からあげ(焼いた)
・エビフライ(焼いた)
・タルタルソース
・たまご焼き
・プチトマト&うずらの卵
・大学芋
・枝豆
・おいなりさん
・おにぎり2種
・デラウェア




からあげとエビフライは、フライパンで焼きました。

鶏むね肉を使っているので、とてもヘルシーです。




行事が終わるとホッとしますね~


1日中外にいましたので、日焼け止めを塗っていたつもりでも
なんだか焼けてしまったようで、顔や腕がヒリヒリします。


しっかりお手入れしないと、危険ですね。


もう遅いかな。


今夜は、ゆっくりケアしたいと思います。





小中学校のみなさま、お疲れ様でした!


またスコーンを焼きました。

2013年09月20日 | お家ごはんとおやつ
ブルーベリーが残っていたので、また作ってしまいました。


本当に簡単で美味しいです。


なんだかすぐお腹がすきますの。


やせたいけど食べたい。。。


食欲の秋ですね





さて、明日はいよいよ息子の小学校最後の運動会です。


お弁当の買出しに行く前に仕事を終わらせようと
早朝からバリバリ働いていたら、ゴミを出しそびれました


夢中になると、ダメですね~


でも、おかげで仕事のノルマはクリアし、とてもはかどりました。


これで心置きなく、運動会に臨めます。





運動会のお弁当は何を作ろうか、いつも悩みますが
結局同じようなメニューになってしまいますね。


家族みんなが喜んで食べてくれるものって、決まっている気がします。





そして、明日のPTA種目が上手くいくか、今からドキドキです。


委員長なので、責任重大ですよね~


でも、心強いメンバーの役員の皆さんや先生方もいらっしゃるので
楽しんで行ないたいと思います。


がんばるぞ~





昨夜は、中秋の名月でしたね。


みなさま、ご覧になられましたか。


私は寝る時に窓の外を見たら、ちょうど目の前の山の上に満月があり
とても美しい光景でしたので、カーテンを開けて眺めながら眠りました。


とても贅沢な夜でした。




今夜もきれいなお月様が東の空に出ております。


ちょうど寝る頃に、またお部屋の窓から見れるといいな~


でも、のび太ばりに、3秒で寝てしまうのですけどね




では、みなさま
秋の夜長をお楽しみくださいね


ガトー・ショコラ

2013年09月19日 | お家ごはんとおやつ


役員さんのお家に集まってまいりました。


週末の運動会の競技の小道具作りとナレーション台本作り。


無事終了です。


役員の仕事って大変ではありますが
メンバーが良いので、なんだか楽しい作業です。


しかも、昨年違う役員をしていたメンバーで、今の役員になったものだから
気心も知れているし、とにかく仕事がスムーズなのです。


幸せだわ~




そして、朝作ったガトー・ショコラをおやつに持っていきました。



今回は、四角い型で焼いてみました。



お味が心配なので、端っこの方をさっそく味見です。


うん、うん、美味しくできてる


でも、ちょっと大人の味かしら。。。




ちなみに、以前アップした作り方です。

【作り方】ガトー・ショコラ by mika日記


久々に見ましたが、2009年にアップしたレシピなのですね。

最近は、お砂糖120gで作ってます。

しかも、粉砂糖や生クリーム、ミントなど、省いてるし。。。

見た目の問題で、なくても美味しいので、まあいいですよね。





長方形に切って、タッパーに入れて持って行きました。
紙コップのは、お留守番のお子様がいる方に。





今週末は、息子の小学校最後の運動会。


楽しみでもあり、ちょっぴり感慨深くもあり。。。


そして、私も役員で、PTA競技を行ないます。


こちらも上手くいくか、ドキドキします。


保護者のみなさん、ぜひ参加してくださいね!


今日のお弁当

2013年09月19日 | お弁当


みなさま、こんにちは。


今朝も秋晴れ。良い天気です。


洗濯したり、布団を干したり。。。


でも、どうやら秋の花粉症っぽくて
先週末あたりから、くしゃみや鼻水が出るのです。


春のスギ花粉は目のかゆみが強いのですが
花粉の種類が違うと、症状もちがうのかしら。




【今日の娘のお弁当】

・焼きからあげ
・キャベツ
・たまご焼き
・青大豆のひたし豆
・じゃがいものそぼろ煮
・ごはん(小魚ふりかけ&梅干)


ひたし豆は、昨日お豆腐屋さんで売っていて
試食したら美味しかったので買ってみました。


枝豆好きにはたまらない美味しさです。


お豆腐とか豆乳とかいっぱい買いたかったのですが
荷物が多くなってしまい、バスでしたので諦めました。


でも、週末の運動会のお弁当用に
美味しい油揚げは、忘れずに買いましたよ。





今日は、役員さんのお家で集まりがあり
運動会のPTA競技の道具を作ったり台本を書いたりします。


前回お邪魔した時、レアチーズケーキを作って持っていきましたら
そこのお家の長男君が、「本当に美味しいです!」って何度も言ってくれて
「君は、何ケーキが好きなの?」と聞いたら
「チョコレートケーキとか・・・」と言うので
「じゃあ次は、ガトーショコラを作ってくるね♪」と約束したのです。


可愛いったらありゃしません


ので、はりきって早朝から焼きました。


喜んでくれるといいな~





では、それまでお仕事がんばろうっと。




みなさまも、どうぞ良い1日をお過ごしくださいね


ブルーベリースコーン

2013年09月18日 | お家ごはんとおやつ


みなさま、おはようございます。


今朝は、冷えますね~


めっきり秋らしくなりました。


昨晩、娘をお迎えに行った時も、上着が必要なぐらい寒かったです。


久々に娘に会いました。


「お母さんと話したかった~」と言われました。


今は、いつでも携帯で電話したりメールしたりできるとは言っても
イベントで出掛けている時は、朝早くから会場入りしたり、夜は移動したりで
必要最小限の会話はしても、なかなかゆっくり話せないのです。




今朝は、娘ちゃんの起きる時間に合わせて
ブルーベリースコーンを焼きました。


ホットケーキミックスに牛乳と生クリームとブルベリーを入れて焼くだけです。



あっという間に出来上がり!




娘ちゃんは、ミルクティーを入れて、+卵スープと朝ごはん。


私は朝ごはんを食べたので、美味しいコーヒーを入れて、朝のおやつ。



このままでも美味しいですが、甘くないので
はちみつをたらして食べたら、さらに美味しかったです。


余談ですが、このはちみつの容器の形状が素晴らしいです。
キレが良く、ベタベタにならないのです。


文化祭を見に行けなかったので、ゆっくりお茶をしながら
写真を見せてもらったり、色々なお話を聞かせてもらいました。






さて、今日はこれからキャンピングカーをお返しに行ってきます。


その後、久しぶりに娘と2人で、デートしながら帰ってきます。





今日もお天気良さそうですね。


みなさま、どうぞ素敵な1日をお過ごしくださいませ



【ご報告・2】名古屋キャンピングカーフェアで「スーパークワレス」開催

2013年09月17日 | イベント報告

続きです。


ステージイベントの目玉は、寺門ジモンさんのトークショーです。



面白かった~



ジモンさんも「クワガタポーズでクワクワ~」としてくださいました。


ジモンさんと言えば、オオクワガタ!ですよね。


ステージ裏では、ミヤマ☆仮面とクワガタトークをしておりましたよ。


私達のステージも、舞台横からずっと見てくださって、本当にいい方です


ミヤマ☆仮面&クワガタ忍者を応援してくださるそうです。


ありがとうございます。クワんばります




1日目のイベントの後には、会場をぐるりと一回りしてみました。



とっても広いです。



キャンピングカーをご提供くださっているナッツ様。ありがとうございます!




美味しいものカーがずらりと並ぶコーナーがありました。



焼き鳥。



チーズ肉巻き。


お肉ばっかり!



ちなみに、お弁当の時いただいたこのから揚げが
めちゃくちゃ美味しかったです。



って、やっぱりお肉。肉食か!(いえ、違います。)




夜は温泉で、さっぱりおうどんを。





本当は、名古屋のご当地ごはんを目一杯食べたかった。。。


次回リベンジです。




最後になりましたが、2日目はイベントの合間にCM撮影もしました。





かなり色々撮っておりましたが、どんな感じになるのでしょうか。


カメラマンさん、長い間お疲れ様でした。
(ミヤマ☆仮面とクワガタ忍者もお疲れ様です。)


詳細分かりましたら、お知らせいたしますね。




イベントが終わった後には、台風がやってきて
ゆっくりしたかったのですが、追われるように家路につきました。



それにしても、名古屋はとても良い方ばかりだし
イベントにもたくさん来てくださって盛り上がったし
本当に楽しい2日間でした。


名古屋の皆さま、本当にありがとうございました。


大好評でしたので、次回も開催できそうです。


ぜひまた遊びに来てくださいね


【ご報告・1】名古屋キャンピングカーフェアで「スーパークワレス」開催

2013年09月17日 | イベント報告


9月14日(土)15日(日)にポートメッセなごやで行なわれた
名古屋キャンピングカーフェア2013Autumn
ミヤマ☆仮面とクワガタ忍者の「スーパークワレス」を開催してまいりました。



名古屋でのイベント出演は初めてでしたので
お子様が参加してくれるか心配しておりましたが
そんな心配はご無用!と言わんばかりの
たくさ~んのお子様が参加してくださいました。





エントリーカードも足りないほどの参加者です。


そして皆さん、本当に元気いっぱいで驚きました!



昆虫体操も、一生懸命行なってくれました。


初めての会場でこれだけ盛り上がるなんて、本当に嬉しい限りです。


参加してくださった皆さま、本当にありがとうございました。



そして今回、くわかぶプラネット様よりニジイロクワガタのペアをご提供いただき
優勝商品やじゃんけん大会の景品、そしてクワガタふれあいテントにも使わせていただきました。


くわかぶプラネット様、ありがとうございました。



その、ニジイロが追加された、クワガタふれあいテントです。



こちらも大盛況で、子供たちが常にいっぱいで、熱気がすごい~


テントのお手伝いをしてくださったOさんは
若くて可愛いお嬢さんですが、クワガタの扱いも上手だし
お子様達にも大人気で、とても良い雰囲気のテントになりました。


イベントのお手伝いもしていただき、本当に助かりました。


ありがとうございました



また、ステージのスタッフの皆さまにも、細かいところまでご協力いただき
お陰様で、ステージイベントも大盛況で成功できたのだと思います。


本当に、ありがとうございました



スタッフの皆さまに恵まれると、イベントが大成功するのですが
今回も、まさにその通りな2日間でした。



続く。。。