・・・・・・あわぞうの覗き穴・・・・・・

気が向いたときに、覗いてご覧ください。
何が見えるかは、覗く方々のお眼め次第です。

珍具探:31 低温調理器

2019年09月23日 | つぶやきの壺焼

食べものをやわらかく煮るには、低い温度でゆっくり煮ればよい、と言われても一日中鍋の番はできません。

そこにお任せくださいとできたのが低温調理器、温度と時間を決めておけばそのとおりにやってくれます。

炊飯器か電気鍋で温度センサーとタイマーを使えば自分でもできそうですが、さて、その気になるかどうか。

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