べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

ちょいと収穫♪

2011-05-07 18:25:27 | 井戸端独り言(^m^ )

春になると冬の間寂しかった畑が潤って、収穫シーズンになってきます。

私はなぁ~んも世話しませんが、収穫するだけ。

 

たまねぎ

めっちゃでっかくなってきました。

今日はこれを使ってシチューします。

 

さやえんどうも、スナップえんどうも鈴なりに~。

さやえんどうのすじとり、ちょぉぉぉぉぉぉぉ~めんどくさい。

最後までつながっとると何か嬉しい★

さやえんどうのすじとりマシーンってあったら1000円くらいまでなら買うけど、誰か作ってぇ~。

 

実家の母が作る、自家製の穴子の干物。

これ、超ぉぉぉぉぉぉおおおおおおぉぉぉ~~~美味しいんです。

おつまにに最高♪

一杯余分に飲んでしまいそう(●^皿^●)

 

 

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エアコンがつきました♪

2011-05-07 17:37:49 | ベーグル工房

昨日の風土もおかげさまで早い時間に完売させていただけたそうです。

いつもありがとうございます★

お昼前に、senさんのおじさんと従弟がエアコンを取り付けに来てくれました。

あまり座ることはないけど、最後の焼いている間とかにちょっと座るいす。

いすの後ろがゴミスペースなので、目隠しに。

CDラジカセもあるので、音楽も聴けますよぉ~。

手作り市の前に取り付けてもらえてよかったぁ~。

めっちゃ暑くて、発酵がすすみすぎてしまいかけている今日この頃・・・

ちょっと悩んでいました。

 

フワフワになってきたベーグル。

食べやすいベーグル。

ベーグルらしいベーグル。

食べてもらえる機会が、人が増えれば増えるほど、いろんなご意見をいただけるけて、ホントに勉強になるし、ありがたい。

でも時々、自分のベーグルを見失いそうになったり・・・

私のベーグルって、本来どんなベーグルかってなぁ~。

夏の暑さに負けずに乗り切るわよん♪

HR★、

あなたならできるわっ!  byセイラ

 

 

 

畑にパセリがアフロヘアーみたいに茂っています。

緑のアフロ、かぶってみたい。

乾燥させるつもりで採ったけど、あまりに多いので、きれいなお姉さんにもおすそ分け。

パセリを漬けた水で顔を洗うと良いらしい。

パセリって栄養あるって言うもんなぁ~。

漬けてみた。

この前、友達が夏みかんをくれたので、皮はピールに、実は食べて、残ったものは酵母に仕込んだ。

左から、夏みかんシロップ、パセリ、夏みかん酵母。

 

酵母、手作り市までに間に合うかなぁ~。

 

夏みかんピールを作って、台所のシンクがゴミだらけになって、ゴミを掃除しようと食洗器の水の出るホースをちょっとシンクの外に持ち上げた・・・

瞬間に、

水が出るタイミングになって、ホースから水が吹き出てきた

台所水浸し・・・

ええふき掃除になりました

 

 

 

 

 

 

 

コメント (2)
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