べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

プチ爆焼きDay♪

2011-05-24 14:52:31 | べっぴんさんBagelへの道

今日は実家の母の注文分と、お待たせしてしまっているご注文分を何軒か、朝から7回生地こねました

朝からよぉ~雨降っとったけど、工房の粉が無くなってしまったので、senさんに運んでもらった25kg。

嬉しいことに、25kgの粉があっと言う間に無くなってしまうので、また発注せないかん~。

 

今日の午前の部~。

このベーグルクーラーホントに便利♪

6回分は冷ませます。

まぁ、なるべく冷めたらすぐに袋に入れるようにしていますが、最近は暑くて冷めるのに時間がかかって焼き上がりのベーグルが渋滞しそうな時もたびたび・・・

私の段取りが悪いとそうなるんです。

 

プレーンちゃん

 

レモンちゃん

 

同じ生地で クランベリー と クランベリーチョコを焼きましたよ!

 

密かにヒット商品 麦味噌漬けたくあん 

今週の風土のメニューにも入れる予定です★

 

 

そして、よもぎあん よもぎクルミきなこ

しょうゆクルミきなこの中身をよもぎにロールしてみました。

小豆が苦手なお家があるので、そちらに食べていただこうと思います。

よもぎときなこ、和っぽくてあうよなぁ~。

 

お昼からも

レーズンりんごと 大納言を焼きました。

餡子はari*さんに名づけてもらった、

『棒状作戦』で噴出しにくくなりました。

油断は禁物ですが!

 

さぁ~今日は、稽古ですよぉ~。

兄が今日から木曜日まで帰省するから稽古があったら行くわぁ~って昨日の夜電話かけてきた。

今日もあるよって言うといたで、来てくれるかな?

夕方実家に配達に行くから念押ししとかなぁ~。

 

しかし・・・

何か知らん、昨日から肩のつけ根が痛いんさなぁ~。

何でやろ?

何もしてないのに?成長期かぁ~

四捨五入したら40肩?

そんなんないわぁ~。

シップ貼ったで、夕方までに治ってほしい。

 

さてさて、早めに夕飯の用意せなぁ~。

 

・・・今日は火曜市行く時間ないなぁ~(ノ◇≦。)

冷蔵庫カラカラやわぁ~

コメント (2)
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