試作ベーグル～失敗の巻き

まだまだ今日も暑かったですネェ。

今日は実家の近所のおばちゃんのプレーンを焼きました。

ちょっと試作も。



誰もが一度は子供の頃、ボロボロこぼしながら食べて怒られたであろう～
ブルボンの「ルマンド」。

この食感、やっぱり残りませんでした。
チョコが溶けてしっとりした甘いものが巻かれとる感じ？

結構たくさん巻いたつもりやけど、切ってみたらちょびっとになっとった。



焼き戻して、普通に美味しかったけど、ルマンドとはまったくわからん・・・



明日は急遽、ご予約でセット販売焼かせていただくことになりました。

早朝から焼かせてもらいます。

９月になって、ポツポツご注文いただくようになりました。
ありがとうございます。


今日は早く寝よ。


しばらくお休みいただいていました、
あらしま朝市ですが、
次回
９月２３日　第四日曜日は
出店させていただく予定です。
が・・・また１０月は剣道の試合などで、たぶん第二も第四もお邪魔できないと思います。

またブログで出没情報お知らせいたしますので、よろしくお願いします。