べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

ココナッツチョコピール~試作の巻き♪

2012-09-27 00:57:09 | 井戸端独り言(^m^ )
カルディに行くといろいろ欲しくなる。
この前ココナッツミルクを買った。

今日試作した「ココナッツチョコピール」
ココナッツミルクが予想以上に硬かった。



ココナッツミルクで仕込み、甘夏みかんピールを練りこみ、
ココナッツとチョコをロールした。
ココナッツの生地の香りと、ココナッツの食感がなかなか良かった◎

ココナッツ・・・何と合うでしょう♪


今日はかわいく焼けた『チョコチップ』

かすかに笑っているように見えるでしょうか?


今日のプレーン

外円の丸の正確さと穴の丸の正確さが難しい。
まん丸になるとテンション上がります!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする