秋の食材～栗

旦那さんから栗拾い情報があり、拾いに行ってきました。
猪との取り合い。
早い者勝ち！




めっちゃちっちゃい。
これむくの業やわぁ～。
腱鞘炎になりそう～。

これがベーグルの材料にできるかどうかわかりませんが、
とりあえず！むきます！！


昨日の夕方、屋根の修理をしてもらいました。
今日もやってもらって、旦那さんに仕上げをしてもらって終了です。


工房の中も、ぽたぽた水が落ちるので、蛍光灯をはずしてもらうと、
多分、断熱材に沁み込んだ水が落ちていると思われます。
ティッシュを詰めて吸っています。

２．３日放置したら落ちなくなる・・・はず？

今週中に全部終われるかなあ～。

９月から焼かせていただく予定でしたが、
シルバーウィークがあったり、
２４，２５日には予定があるため、
本格再開は１０月になってしまいそうです。

どんどんお問い合わせをいただくようになり、
かなりお待たせしてしまっています。

順番にご都合をうかがいながら用意させていただくつもりですが、
日程が合わずに順番が前後してしまい、
早くからうかがっているのになかなかお届けできない場合が出てくるかもしれません。

再開の目途がつき次第ご相談させていただきたいと思います。

大変お待たせしてしまい申し訳ありませんが、
よろしくお願いします。