堺市伝達料理教室

6月29日（金）に第1回伝達料理教室が開催されて。

私たちヘルスメイトは、堺市のウォーキンググループの

方にボランティアで料理の伝達を。





20人の方の参加があり、３班体制でヘルスメイトが各班に2人ずつ

付きました。









（調理室は、２Fにあります。）







皆さんとてもテキパキと作業をこなし

12時前に美味しいお料理が出来上がって。




この日のメニューは

①　ビビンバ飯

②　小松菜のクラッシュアーモンド和え

③　たけのことわかめのスープ

④　でっちようかん


です。



皆さん、口々に美味しいと言って食べてくれて。

でも、ちょっとビビンバ飯が辛かった。









（前回研修調理で勉強した料理を作りました。）








（みんなで協力して、後始末をしています。）







何日か前に鳳食改のメンバーで調理した時は

丁度よい辛さだったのになぁ～。

と思いつついただきましたが・・・。










（夏のデザートにピッタリで～す。）






最後に各班の参加者から感想を一言発表してもらいました。

「家でビビンバ飯を作ってみようと思っていたが、

　どういう風に作ってよいか？　分かりにくかったのですが

　これから、自信をもって作ることができます。」

という、感想もあって。

皆さんに喜んでいただいて、よかったなぁ～　♬　(^_-)-☆　♪