すっかりブログがお留守になってしまいました。
言い訳になりますが、今月いよいよ介護福祉士の国家試験のうち筆記の試験が行われます。
８月に受験することを決心。
１１月、ちょっとがんばって勉強したものの、１２月はものすごく忙して、まったくテキストを開かず。
めっちゃあせってまぁ～す(( アタフタ(￣ー￣;)(;￣ー￣)アタフタ ))
お正月からテキストと問題集のにらめっこです。
が、暗記が大の苦手な私。
歴史や法律、医学関係の丸覚えができない～～！
ま、とにかくできる限りがんばります。(￣▽￣)Ｖ
さて、みんなでひとつのケーキを食べるとき、それぞれの好みがあったりして、どんなケーキにしようか・・・迷ったことがありませんか？
よくあるのが、チーズケーキも好きだけど、チョコレートケーキも好きなのよね♪
え？誰って？
わ・た・しっ (￣￣▽￣￣)
マーブルチーズケーキ☆チーズもチョコレートも大好きなあなたへ♪
ベイクドタイプのチーズケーキ。
基本は今田美奈子お菓子教室の基礎科の３月のメニューのチーズケーキレシピ。
クリームチーズをたっぷりと使う濃厚でとてもおいしいチーズケーキです。
土台は砕いたグラハムクッキーにたっぷりとココアを混ぜます。
この土台でもしっかりとチョコレートを味わえます。
チョコレートと生クリームで作った濃厚なガナッシュをチーズケーキの生地に混ぜて美しいマーブル模様を作ります。
湯せんでゆっくりと焼いて冷まします。
チーズもチョコレートの味もしっかりと楽しめるケーキになりました。
ご家族、ご親戚が集まりみんなで召し上がられるとのこと。
ならば・・・小さく切り分けてペーパーでくるんでみました。
ほかにもいろいろな焼き菓子を焼きましたので、お好きなものをお好きなだけ
自分でつまんで食べるのも大勢でのティータイムにはいいものですよね。
このところ、ものすご～く寒い日が続いています。
みなさん、風邪ひいてませんか？
受験生のみなさんはいよいよ本番が近づいてきましたね。
体に気をつけて、ベストをつくすことができますように。。。
私も風邪ひかないように温かくして受験勉強がんばります。
では、またね～♪ See You！
