気が付けば・・・ブログの更新がご無沙汰になっていました(;￣ー￣A アセアセ・・・
１０月半ば、爽やかな気温で焼き菓子がおいしく感じる季節になりました。
「rico花の教室」のrico先生のプリザーブドフラワーと焼き菓子をギフトとしてオーダーいただきました。
オーダーくださったのはHさま。
コーラスの発表会に出られるお友達のお母様へのプレゼントだそうです。
Hさまより「抹茶黒豆クッキー」の名前が挙がりましたので、「お茶」つながり・・・ということで「紅茶のクッキー」もお作りしました。
焼き菓子ギフト☆ミルクティークッキー＆抹茶黒豆クッキー♪rico先生のフラワーアレンジと共に
rico先生のフラワーアレンジ はとても上品で優しい色使い。
rico先生からアレンジをお借りして一緒に写真を撮りました。
ミルクティークッキー
おいしい国産紅茶が手に入ったのでクッキーに焼きこみました。
丹精込めて栽培された国産紅茶。
鹿児島産の紅茶と嬉野産のアールグレイをブレンドして。
ミルクティー向きの茶葉だったので、ただ焼き込むのでなくミルクで煮出して使いました。
バターの香りと紅茶の香りがスゥ～っと花に抜けるような♪
抹茶黒豆クッキー
こちらはもうChemin♪の定番となったクッキーです。
京都・宇治の抹茶と「丹波黒」と呼ばれる立派な黒豆をクッキーに焼きました。
クッキーの周りに「きびしょ糖」をまぶして。
いい抹茶は焼いても緑色が鮮やかです。
Hさまのご希望で中身が見えるラッピング。
ラッピングのリボンの色をrico先生のお花の色に合わせたかったのですが、手持ちのリボンにいい色がなく思い切ってブラウンとイエローに。
「FOR YOU」の文字入り、ブラウンのリボンと細いイエローのリボンを組み合わせてシンプルに仕上げました。
rico先生、素敵なフラワーアレンジメントとコラボさせていただきありがとうございます。
コーラスの発表会はいかがだったでしょう？
芸術の秋ですね♪
Hさま、オーダーありがとうございました。
