Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

スウイーツ&ティー・ラボ 少人数のお菓子レッスン、さまざまなお茶、ティータイムの楽しみ方、シュガークラフト

水ようかん「苔むす」☆朝茶事のお菓子

2024年07月20日 | 和スウィーツ

毎日暑い日が続いています。

梅雨・・・は明けたのでしょうか?(^▽^;) 

こう暑い日が続くとちょっぴり雨が恋しくなります。

夕立のようにさ~~っと降ってさっとやむ♪ 

涼しい風が吹いてくる・・・そんな身勝手な妄想(笑)

先日行われた朝茶事のお菓子「水ようかん」菓名「苔むす」

朝茶事が行われたころはまだ雨がよく降っていたので・・・

普段なら苔などない木陰に気がつけば苔が生えているのに気がついた。

湿った土に苔の緑がちょっと見えるとより涼を感じます。

みなさん、朝早くからきちんと着物をお召しになられてきもちのよいお茶をされたそうです。

水ようかん、美味しいなぁ💓

ということで、7月末~8月末まで暑さを縫って「水ようかん」のレッスンをすることにしました。

シンプルな水ようかんとフルーツを使ったアレンジ水ようかん♪

お楽しみに~(*^-^*)

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