世紀の天体ショー、金冠日食の５月２１日も過ぎていよいよ初夏♪
・・・ですが、４月のお作りしたかわいい春のケーキをご紹介させてくださいね。
今日ご紹介のケーキ、オーダーくださったのは福山のKayoさん♪
Kayoさんの同級生神田さまのお嬢さまMamiさんへのサプライズバースデーケーキです。
春色レアチーズケーキ☆一人暮らしを始めたお嬢様のバースデーを祝って♪
この春大人気のラズベリーピンクが鮮やかなレアチーズケーキ♪
クリームチーズとサワークリームをふんだんに使い、ラズベリーピュレを混ぜ込んだピンク色のレアチーズは甘酸っぱくて爽やかです。
中にはラズベリーとブルーベリーのガルニチュールを忍ばせて♪
フレッシュな生のラズベリーとブルーベリーも手に入ったので・・・
これはぜひケーキにのせましょう♪
真っ赤なリボンをかけて完成です。
写真では少し分かりにくいのですが、このケーキを別のオーダーで一人用にお作りしました。
春色レアチーズケーキ☆お一人さま仕様～☆
こちらは芦屋の「Salon Classic」で行われた「rico花の教室」の「母の日フラワーアレンジレッスン」でお出しするためにrico先生よりオーダーいただきました。
「Salon Classic」でのフラワーアレンジレッスンでは毎回Chemin♪のケーキをお茶とともに出してくださいます。
素敵なフラワーアレンジができてケーキとお茶も楽しめる贅沢なお時間を過ごせます。
話が少しそれましたが、このケーキを大きくお作りしたのがMamiさんのバースデーケーキです。
MamiさんからはKayoさんにも写メ付きでお礼のメールがあり・・・
そしてお父様の神田様には「サプライズな誕生日プレゼントに感激した」と涙ながらにお電話をされたそうです。
「切るのがもったいない」なんて・・・喜んでくださって私もうれしかったです。
沢山の方々からお祝いしてもらったMamiさん。
本当におめでとうございます♪
もう学生生活にも、お一人暮らしにも慣れたころかな？
どうぞお元気で頑張ってください！
神田さま、いいお嬢様です！父親冥利につきますね。
Kayoさん、オーダーありがとうございました！
