先月27日に広島の世羅高等学校陸上競技部のOBOG総会が今年も行われました。
一年に一度、全国の世羅高陸上部ゆかりの方々がこの総会のために集まるそうです。
ご縁をいただいて今年も総会の記念品のお菓子を作らせて頂きました。
世羅高パウンドグリーン×レッド
世羅高校のスクールカラーの「パールグリーン」と「赤」をイメージした焼き菓子です。
グリーンはピスタチオ、赤はラズベリーを使いました。
ピスタチオとアーモンドがたっぷり入った生地の底にはチョコチップをしのばせ、完熟ラズベリーを一粒入れ、くだいたピスタチオをふって焼きます。
焼きあがったらラズベリージャムをのせて完成です。
今年はChemin♪の定番人気スイーツ「アーモンドサブレ」を世羅高仕様、少し大きめに焼いて添えました。
世羅高パウンドグリーン×レッドとアーモンドサブレ世羅高仕様
こちらをスクールカラーでラッピングいたしました。
パールグリーンのペーパーに真っ赤なリボンが基本バージョンですが
いつもこのオーダーをお世話くださる神田さまの粋なご提案で逆バージョンもお作りしました。
一番大きなBOXは当日功労賞を表彰される方への特別BOXです。
並べてみるととってもきれいです♪
そして総会当日、栄光のコサージュとともに・・・！
お作りになったのは「rico花の教室」のrico先生→☆☆
こちらの「栄光のコサージュ」は総会出席者の中でも特別な方しかつけることができないそうです。
先日、広島のお菓子博覧会へ行く前日に、神田様がご住職を勤めておられる修善院へ伺い、その帰りに世羅高等学校へも行ってきました。
世羅高校の正門入り口、全国高校駅伝大会で優勝するたびに増える記念のモニュメント。
世羅高校陸上競技部は男女ともに全国駅伝大会の参加常連の強豪校です。
全国大会だけでなく世界大会やオリンピックで活躍する卒業生もたくさんいらっしゃいます。
そんな世羅高の選手たちが日々の鍛錬を怠らず、地道な練習を積んでいるのがこのグラウンドです。
さらに世羅校の選手の強さをはぐくんでいるのが世羅高校の裏山のクロカンコース。
出発とゴールは修善院。
修善院の境内では早朝練習の前に座禅を組むのが日課の選手もいるそうです。
そして修善院では韋駄天様とご住職の神田様が選手たちを見守っておられます。
そんな選手たちが卒業して入会を許されるのが世羅高陸上部のOBOG総会。
世羅高パウンド270個。アーモンドサブレ２００枚。グリーン×レッドのBOX、81人分。
大切な総会のお菓子を作らせていただくご縁に感謝いたします。
ありがとうございました。
世羅高校の陸上部のみなさん、今年もがんばってくださいね！
神戸からrico先生と一緒に応援させていただきます。
