シュガークラフト、ロハス・スイーツのご予約をいろいろな方からいただいています。本当にありがとうございます♪ひとつひとつ、心をこめて大切にお作りいたします♪
久しぶりのブログ更新です♪
今回は、とってもかわいい手の平サイズのプティ・ケーキの登場です♪
Chemin♪お菓子の小径 ロハス・プティ・スリジェ♪(ロハス度★★☆)
個別包装のケーキをたくさんオーダーいただきました。今の季節にぴったりなお菓子を・・・と考えて思いついたのが、ロハス・プティ・スリジェです。
いわゆるカップケーキの型よりも少し高さの低い型でかわいいスリジェを焼いてみました。
大粒のアメリカンチェリーが二つ、存在感たっぷりに入っていて、その鮮やかな紅色がプティ・ケーキをよりいっそう愛らしく見せてくれます。
さすがに旬のアメリカンチェリー。大粒でツヤツヤしたものがたくさん出回っていたおかげです。300粒はあったでしょうか・・・アメリカンチェリーの大人買いをするのはとっても気持ちがよかったわ~♪もちろんこんな大量にサクランボを買うのは初めて♪
カップケーキで小さく焼くときは、チェリーが沈む心配もありませんから、事前に粉をチェリーにまぶす必要はありません。
ひとつひとつラッピングして大きな箱、小さな箱に詰めました。崩れる心配がありませんので、持ち運びも便利♪
でも、さすがに重かったのでお届けの時は、ちょうど期末テスト前で早く帰宅した次男に手伝ってもらいました~♪ナイスタイミング~♪
お客様のご要望と季節の恵みがぴったりあったおかげでできたロハス・プティ・スリジェ♪Chemin♪の季節限定のスイーツの仲間入りです。
バースデーだったのですね~!おめでとうございますっ!
実は私も6月生まれなのですよ♪もうすぐ、秒読みに入っております。
今田美奈子先生の著書、365日のバースデーケーキと星占いによると、6月24日生まれのあなたは、ロマンティストな一面と現代的なさっぱりとした一面が調和している素敵な女性だそうです。
バースデーケーキには、梅雨の雨上がりの虹のかけらのように輝くパールをモチーフにしたシュガーケーキでした。
ス・テ・キ♪