みなさん♪「ガトー・ショコラ・クラッシック」というとどんなイメージをお持ちですか？
しっとり濃厚、ほろ苦い大人のチョコレート菓子♪
幼稚園や小学生のお子様にはちょっと背伸びした味ではないか・・・・と、私、以前は思っていました。
でも何度となく「ガトーショコラ・クラッシック」をお子様のご希望で・・・とChemin♪にオーダーいただくことが増えて、いまやバースデーケーキに定番化しつつあるお菓子です。
二年前に6歳のバースデにChemin♪の「ガトーショコラ・クラッシック」を選んでくれたK本家の「あかりちゃん」。
今年8歳になられ、バースデケーキにふたたび・・・！
バースデー・ガトー・ショコラ☆あかりちゃん♪8歳おめでとう！
前回（6歳のバースデー）の時は、あかりちゃんがひらがなが読めるようになったばかり・・・とお聞きしたのでラングドシャにひらがなで文字を書いて飾りました。
今回はきっともうカタカナや漢字も読めるようになっておられることでしょう。
さて、普段、ガトー・ショコラに使うチョコレートは少し甘さを控えたクーベルチュールチョコレートを使います。
でも、あかりちゃんにはちょっぴりマイルドなミルクチョコレートをブレンドしたガトー・ショコラです。
きっといつかそんなブレンドも必要なくなるのでしょうか・・・。
お子様の成長は日々、私たちの予想を超えて♪
楽しみ♪楽しみ♪
ね♪きっとカタカナも読めるでしょう？
なのでカタカナで「ハッピーバースデー！」
あかりちゃん、お誕生日おめでとうございます！
ピアノの発表会も頑張ってくださいね！
K本さま、オーダーありがとうございました。
