長距離歩けない。旅に出るには歩けないと付いて行けない。歩く目標にするご近所さんのお気に入りのお店探しをしています。
畑で3時間は働けるのに徒歩15分新潟駅まで歩けるかというと「休みたくなったらどうしよう。」送ってもらって歩いて帰れる自信は有ります。東京も大阪もバラのショウや出張には行ってますが数年空けると自信は無い。
家庭菜園も食べたいメニューに合わせ栽培してますが、個性的な野菜やハーブを多用した食事と一般的な物を作って日々暮らしています。
ルッコラ発芽しました。
外ご飯の幸せは少し失ったかもしれません。鮮度が違えば美味しさが違うを知ってしまったんです。最近行ったレストランで手作りポテサラが家庭風なのに説明されて困惑しました。レンチンで直ぐに出来るレベルなのにーーーーーー。料理できない人が増えているのかしら。
気分転換には好みの物を調理して振舞う遊びも楽しい。
料理を作る事を義務と思わなければ、現在代替案の選択肢は多いです。
ジャガイモも好みの品種を選んで植え付けしてます。退屈な日常を美味しい物でキラキラにも出来るのに。色々知れば幸せと思ってたのに違うようです。
キャベツの脇のポロネギ抜いてみました。
最近物珍しい新しい食べた事の無い野菜に出会うことが少ない。ハウスで種まきしたルッコラ発芽して来ました。畑のあちこちにワイルドルッコラの黄色い花が咲いてます。スナップエンドウも収穫出来そうです。
来春の卸用カタログにネギ色々有りました。今回は少しだけの栽培ですが春植え付け用に、残り種蒔いて見ようかしら。
兵庫県のエムソン企画さんのカタログより
「ご飯できたーー。」て言えば良いのに「ご飯未だか。」言葉尻採られて夫、娘に嫌－－－－な顔されてました。数日前作っている時に「今日はいらない、出掛ける。」そのすぐ後、
失言は立場さえ失うのよーーー。テレビで連日見てるはずなのに。
娘の目から見れば現役時代は土日もお客様のお庭の手入れ、少し時間が有れば業界の旅行や同級会と称した自分遊び。そーなるよね。日々の積み重ねです。だから自立している爺ちゃんに育て上げようとしている婆ちゃん、人生五分五分妻に老後を託せるなんて幻想ですよーーー。娘の世話になるんだから。
時間作りながら出張の展示会も休みなら同行させ社会見学、まとまった時間を作り娘たちと旅に出た私。楽しい食事も共有してますよーー。
当然夫の好み何て知らない娘、一緒に食事をし続けた方が好きなものがテーブルに並びます。
ホホホーー。
ポロネギとエビのグラタンです。キクイモとサトイモもスライスされ入ってました。
多分夫苦手のハズです。
両親は忙しいと我慢していたから、手の掛からない娘たちでしたよーーー。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
