コーヒードロップ

明日の朝は早くでかけるので、
二つ目の投稿として、今日アップ。

実は、クリスチャンセンターで準備していたら、
トイレや台所の水道が出ないことに気づき、
あわてて管理人代理の先生に電話して、来ていただきました。

それでもダメ。
こうなりゃ、専門家だ。というので、水道屋さんにお願いしたら、
すぐに出ました。ほっ！

本当にあるんですよ、前日のこういう大ごとなことが・・・。
でも、これで安心して、明日を待ちます。









弘前では有名なコーヒーのお店、
「弘前コーヒースクール」の成田専蔵珈琲店が作った
「コーヒードロップス」



缶がステキでしょ。
弘前の街を絵で紹介しています。

石場家、藤田記念庭園、五重塔、日本キリスト教団弘前教会、弘前カトリック教会、
旧図書館、弘前城など。

「珈琲の街ひろさき」とか、
「その一杯に、ひろさきの歴史あり」

これらの言葉もいいですね。


以前載せましたが、
弘前には、昔から「藩士コーヒー」というものがあって、
津軽藩では、健康の為に、薬としてコーヒーを用いていた歴史があります。

そして、それを、弘前市内の喫茶店やカフェなどで、
「藩士コーヒー」を出しているんですよ。


２年前の藩士コーヒーの写真ですが。



こうして、布で漉して飲みます。
「ちょっと苦みが強い」と、ノブさん。



さて、肝心のドロップの味ですが、
材料が、コーヒーと水飴、砂糖なのでコーヒーの味そのもの。
ただし、初めは、結構甘いと感じると思いますが、
ドロップは飴ですからね。そんなもんでしょ。


成田専蔵さんのお店は、昔は弘前大学から近い、
富田大通りのあたりにあったと記憶しています。
昔、ノブさんはここによく通ったらしいです。
彼はコーヒーが大好きです。


私は、残念だけど、コーヒーは体質に合いませんね。
調子の良いときだけ、それもかなり薄めて飲みます。

濃いのを飲むと、お腹にきたり、ふらつくんですよね。


でも、コーヒーの味とか香りは好きです。
コーヒー味のお菓子やパンも好き。


娘は、ストレートでコーヒーを飲めるあたり、
父親に似たのでしょうかね。


私は、ほうじ茶派だな・・・。

違いのわからないオンナです。笑
（古いねえ。なんのこと言ってるか知っている人は、
それなりの年の方よね。へへ）





ここあでした。

準備完了、いよいよ明日

さあ、いよいよ明日、「姉妹の集い」。

思えば、確か５月に話し合いを開始して、
準備会を開くこと５回。そして、先週の最終打ち合わせ。

約半年は、長かった～！

でも、これでようやく解放されるかと思うと、
なんとなく寂しい気もするけれど・・・。
（あ、まだやってないのに？　笑）


今日の礼拝と愛餐会の後、
私たち家族は、下見と準備をかねて、クリスチャンセンターへ
行ってくるつもりです。


各テーブルの花は、これをメインに使います。



コスモス。家の近くのコスモスです。
まだきれいに咲いてました。今年は暖かくて、霜もおりないから、
めげてないんですよね。

これを例の白い小さな花瓶に挿します。
足りない分は、教会の小さな花をもらおうかな・・・


何しろ、「姉妹の集い」の予算はキュウキュウなんですよ。
だから、ただで利用できるものはもちろんのこと、
提供していただいたものはありがたく使いますし、

今回は、安いものを求めて、かなり奔走しましたよ。
特売とか、どこの店が一番安いかとか、とにかく下調べして。
お菓子も、できる分は手作りにして。そうすれば安価。

こうしたおかげで、少なくても次への残金も残せそう。
当日は、今後のために募金箱も置かせていただきます。


とにかく、泣いても騒いでも、明日。

結局今回は、女性５４人、手伝い男性２人の５６人。
子どもは別に少しいるかな。

天気はよくないみたいですが、雪にならないことを期待して、
みなさんが安全に来られるよう祈っています。
明日は、みんなで力を合わせて協力していきたいと思います。







我が家のオリヅルランはたくさんありますが、
玄関のものがいつしか子株をつけていましたよ。


これをランナーから切って、鉢植えすると、
またオリヅルランが大きく育ちます。
室内の中でも良く育ちますよね。


元気なオリヅルランです。




ここあでした。