4/1(金)この日は、用事があり畑お休みでしたが、天気も雨!
結局、畑は、出来なかったという事です。
鬼ちゃん、用事が終わった後、畑を覗いて来ました。
写真だけ撮ってみました。
赤タマネギです。
こちらは、この前草取りし、追肥しておいた、たまねぎです。
心なしか、大きくなっているような!
ゆずぽんさんの管理がいいからでしょう、赤空豆、いい感じですよ!
そして、今日畑に立ち寄った理由は、
アスパラです。
先日、大きくなった画像を載せていたら、このはさんが、
「食べないの?」
「えっ、収穫してもいいの?」
「小さな苗の分は今年は、我慢だよ!
でも、根っこが付いた少し大きい苗の方は、数年たっているから、食べていいんだじょ~」
えーーーーーーーーーーーーーーー
そうなん?!
そうなんです!
植え付ける時に、真中の方に、大きな根っこの付いたのを植えていたんです。
それを知っているのは、
植え付けた、鬼ちゃんだけ!
へっへっ、しめしめ…
で、収穫しに!
あははーーーーーー
アスパラ!70センチになっていました。(笑)
取り敢えず、下から採りました。
この、70センチ、当然下の方が固いので、ポキッと折れるところから、頂きましたけど
生のまま、齧ってみましたよ!
先ず、水が滴り落ちて、甘~い香り
そして、
かぷっ!
ぎゃ~~~~~北海道の味だーーーーーーー
甘くて美味しい
このはちゃん
鬼ちゃんの
「ぎゃ~~~~~~~~」が、聞こえた?(笑)
本当は、焼きたかったけど、少し細いので、炒めました。
美味しい、美味しい!最高!
スナップエンドウも、柔らかくて、美味しい!
次は、ゆずぽんさん、ぽぽさん食べてみてよ!
この日は、忙しくて、遅い時間帯の食事でしたので、
前の日に作って置いた、コロッケの残りと、ネギのお好み焼きの残り、
あるもので、頂きました。
別の日
畑のバターナッツカボチャ、ペースト状にして、凍らせていたものを、
スープにしています。
美味しいですよ!
畑の茎ブロッコリーです。
じゃが芋は買いましたけど、新じゃがなので、皮まで、美味しいですね~
チキンは、骨付き、スパイシーチキンです。皮パリパリ!
次回は、ゆずぽんさんに戻りますね!