畑のお野菜を使ってお料理！フルーツドレッシングも美味しいですよ～

 

畑のチュ－リップちゃん、ここが、鬼ちゃんちですよ～

チュ－リップ　「へぇ～～～～～～」

鬼ちゃん　「それ以上しゃべらない！」

　「…」　

ぽぽさんから頂いていた、マーコット！

これ、ジューサー、ミキサー、フードプロセッサー、の3通り使えます。
30年くらい使っています！

美味しかったよ～

有難う！次の日もジュースにしましたよ！

サンドイッチは、春キャベツとタマネギを沢山入れた、ヘルシーメンチカツです！
お豆腐も少し入れて、ふわふわね！夕食の残りですけど！

畑のレタスも活躍中！

これは、里芋を頂いたので、煮ものです。
今日の生姜焼きには、タマネギも入れてみました。
このほうが、好きかな？

生の春キャベツが、美味しいですよね～

畑のお野菜ですよ！

右は、フルーツポンチ？
いえいえ、フルーツたっぷりのドレッシングです！

鬼ちゃん適当に作りました。

畑の橙酢に、オリーブオイル、塩コショウ、後で、フルーツが入るので、お砂糖は、少しだけ！
よーくオイルを乳化させたら、みじん切りのタマネギ、キウイと、マーコットを入れて、かき混ぜ出来上がりです。
味見をして下さいね！足ら無いものは足して！

何と、アバウト！(笑)

ドレッシングが美味しかったようで、残ったのスプーンですくってましたよ！(笑)

フルーツドレッシングをかけて…

奥にあったのは、シュウマイです。

ギョーザの皮が残っていたので、豚ミンチと、キャベツ、タマネギで作りました。

もちろん、橙ポン酢も活躍していますよ～

形が今一ですが、美味しかったです。

生のお野菜を入れ過ぎたので、
水分が出て、皮が外れそうに～～～～

ほら、あのゴムが緩んだパンツ状態に～(笑)

ちゃんと、レシピ見てしなきゃね～

 

明日は、地域の歌声サロンです！

今年度から、鬼ちゃん伴奏を頼まれて、毎月第二水曜日、月1です。

ボランティアです！

鬼ちゃん、自分に出来る事は何でもしたいと思っているんです。

少し、地域に還元できるお年頃になりましたと言う事でしょうか？
嬉しい事です。

なのに、昨朝、水遣りの途中…

主人が出かける時、荷物を半分　車に運んで、エンジンをかけてあげるのですが、

そろそろ時間だと、玄関に入ろうとして…
段差のあるところを踏み外して、こけました。

はずかちぃ～～～～

左手を突きましたので、大丈夫でしたが、指が～～～～

ジンジンガンガンーーーーー

2か所から、血が出て…

きゃぁ～～～～

でも、大丈夫です。折れていません！
畑もしましたし…

薬指と小指が、腫れあがって、薄紫の指になっていますが、

どうにか、指動きますやん！

右手のメロディーだけ弾ければ、左手は、伴奏ですから…
小指は、手のひらにも手伝ってもらって弾きますわ！
薬指は、他の指で代用！(笑)

ラッキーなことに、歌声サロン、電子ピアノなんですよ！

指の力は要りません。キ―に触れれば音が出るので！

鬼の馬鹿力は要りません！

夜になって、鬼ちゃんの歩き方が可笑しい？
痛いな～と思ったら、足も2か所、青じんでいました！

あーーーーー、ジンジンする！

それぞれの細胞が、生きている事を感じる！(笑)

気を付けないといけないお年頃でしょうか？

皆さんも、気を付けてね！

 

では、ゆずぽんさんに戻ります！

 

 

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