久留米ラーメン

佐賀玉屋南館の向かいに
中華そば専門店「三九」という店がある。

決してきれいとは言えない店構え。
でも、これが最高の調味料にもなっている。

店内には数々の著名人のサイン。

ラーメン自体はとんこつベースの久留米ラーメンなので
臭みもあるけれどスープも麺も上記の調味料分を引いても
十分においしい味。

これは毎日とはいわないまでも
二日にいっぺんは食べたいラーメンです。