北区滝野川7丁目に本社工場を置くトキハソース。
そのトキハソースが限定販売(現在は完全予約制)で販売する
【瀧野川やきそば】。
これを、同じく滝野川7丁目に本社と1号店を置くコモディイイダがコラボして
ベーカリーコーナーで【滝野川焼きそばtoパン】として販売されています。
こちらは予約なしでほぼ毎日購入できます。
ソース味のきんぴらごぼうが入った瀧野川やきそば、おいしいです。
(滝野川は江戸時代に牛蒡の産地として有名で、江戸野菜にも数えられています)
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