森鴎外がアンパンを好んだことはよく知られています。
森鴎外については、こういった好物にも何か意味をもたせるかもしれない、とひらめき
アズキについて調べてみました。Wikipediaのアズキについては こちら
島根県石見地方には 乙子狭姫（おとごさひめ）という女神がいたんだとか。→ こちら
赤雁に乗って穀物の種子を伝える神様で、種姫とも呼ばれたとか。
モンサント社もびっくりみたいな。
小豆の薬効についてもびっくりですね。
抗酸化成分があり、また、糖尿病にも効くんだとか。
その場合は、砂糖を加えないで煮るとよさそう。
クックパッドで見つけた 玄米小豆ご飯は こちら
森鴎外の作品は盛りだくさんなネタ本といえるかもしれません。
