カンボジア経済

カンボジアの経済について、お堅い数字の話から、グルメ情報といったやわらかい話まで、ビジネス関係の方にお役に立つブログです

お洒落なイタリアン Il Vicolo

2024年10月19日 | 生活環境
 プノンペン北部、郵便局近くに開店したおしゃれなイタリアン「Il Vicolo」です。店名はイタリア語で路地という意味らしいです。店内は、おしゃれで高級感が漂っています。バーカウンターもあります。オープンキッチンを見ながらゆったりとしたテーブル席も良い感じです。メニューは、前菜からパスタ、ピザ、メインまでいろいろと揃っています。今回は、ホタテ貝の前菜、四角いピザ、リゾット、パスタ等をお願いしました。いずれもいい感じで楽しめました。最後にサービスで食後酒のリモンチェッロとアドリアティコをいただいてしまい、酔っぱらいました。ランチタイムでしたのでゆったりとした感じでした。お勧めです。お試しください。

Il Vicolo
https://web.facebook.com/ilvicolo.pp

ホタテ貝の前菜。お洒落です。


四角いピザ。名物らしいです。


食後酒のリモンチェッロとアドリアティコ。効きます。



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液体窒素アイスクリーム Nuk Café バンケンコン店

2024年10月12日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンのカフェ「Nuk Café」です。場所は、ノロドム通り沿いで、独立記念塔のすぐ近くです。落ち着いた内装で、ゆったりとした雰囲気です(写真上)。メニューは、普通のカフェですが、特筆されるのは、超低温の液体窒素でその場で作るアイスクリームです。クッキー&クリームアイスクリームを試してみましたが、プレゼンも凝っていて、まるで鉢植えにしか見えません。アイスクリームに温かいエスプレッソをかけて食べるアフォガートも素敵でした。液体窒素アイスクリームは、日本やアメリカで流行っているそうですが、プノンペンではこのカフェだけかと思います。ちなみに、トリップアドバイザーでは、プノンペンのアイスクリーム屋さんで第1位になったこともあるそうです。お勧めです。お試しください。

Nuk Café
https://web.facebook.com/ROASTERYANDICECREAMLAB

植木鉢にしか見えないのがクッキー&クリームアイスクリームです。手前がアフォガードで、アイスに右側のホットエスプレッソをかけていただきます。


液体窒素でアイスを作る機械です。



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久しぶりにエレファントバー Raffles Hotel Le Royal

2024年10月06日 | 生活環境
 久しぶりにラッフルズホテルのエレファントバーにお邪魔しました。プノンペンのラッフルズホテルのメインバーは、象がモチーフとなっていて、エレファントバーと名付けられています。天井に多数の象の絵が描かれています。コロニアルな雰囲気を残す、大変良い雰囲気のバーです。シンガポールのラッフルズホテルのロングバーは、すっかり観光地となっていて艶消しですが、ここは昔ながらの良い雰囲気が残っていて大変好ましいと思っています。
 私は、ビール好きなので、名物の「ハーフヤード」をよく飲んでいます(写真上)。素敵なカクテルも多いので、女性の方も楽しめると思います。おつまみ類も最近はタパスもあって、素敵です。今回は、明るいうちからお邪魔しましたが、席も空いていてアフタヌーンという雰囲気があってお洒落でした。お客さんは、西洋系の方が多いように感じます。お値段はプノンペンとしては高級ですが、日本と比べるとリーズナブルに感じます。お勧めです。ぜひお試しください。

Raffles Hotel Le Royal
https://www.rafflesphnompenh.com/restaurant/elephant-bar/

最近導入されたタパスは、プレゼンも味も素敵です。



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うどんが美味しい 武蔵

2024年09月28日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンに開店した居酒屋さん「武蔵」です。カウンターとテーブル席があります。メニューはおつまみ類が豊富で、香川県出身のご主人お勧めのうどんも美味しいです。今回はランチタイムにお伺いしました。人数もいたので、ポテトサラダやマリネ、唐揚げ等々をおつまみに頼みました。お勧めメニューの骨付き鶏(3.9ドル!)も美味しかったです。タコ焼き(焼いてくれます)や焼きそばも良い感じです。〆は、うどんを3種類頼みましたが、太めのコシの強いうどんで最高でした。つゆは甘めでしたが、辛口のつゆも選べるそうです。アルコール類も豊富で、生ビールが0.9ドルというのはビール好きには嬉しいです。生ビールは、メガサイズ、ギガサイズというのもあります。お客さんは、日本の方や地元の方が多いようでした。お値段は、リーズナブルです。お勧めです。ぜひお試しください。

武蔵 Musashi Japanese Bar & Restaurant
https://web.facebook.com/profile.php?id=61561812009034

おつまみ各種。安くて美味しいです。


骨付き鶏。これで3.9ドルはお値打ちです。


たこ焼きと麻婆豆腐。タコ焼きは自分で焼くこともできるそうです。


うどん各種。コシの強い太麺で、良い感じでした。



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プノンペンでラーメンと言えば 翁さんラーメン

2024年09月21日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコン310通りのラーメン屋さん「翁さんラーメン」です。週末にスペシャルラーメンと称する色々なラーメンがその時々に提供されています。最近お気に入りが、大勝軒風つけ麺(写真上)です。一口食べてこれはうまいと思わせてくれる味です。今回は、お勧めのメンマときくらげをトッピングしました。スペシャルラーメンも、博多バリカタ、家系、大勝軒風、二郎風、煮干し、海鮮濃厚等マルチな品揃えです(毎回違うのでフェイスブック等でお確かめください)。翁さんラーメンはお気軽な居酒屋さんとしても流行っていて、タイで仕入れてくる新鮮なマグロの刺身や、もつ系の料理も人気です。私の好物は、シンプルなネギチャーシューで、ビールのお供に最適です。店内がいつも明るい雰囲気なのもおじさんには嬉しいです。お勧めです。ぜひお試しください。

Oh San Ramen & Beyond
https://web.facebook.com/OhSanRamen

好物のネギチャーシュー。本当に美味しいです。


おつまみに頼んだカツ煮と水餃子。いい感じです。



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お洒落な中国茶のカフェ CHASHINE

2024年09月15日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンにある中国茶のカフェ「CHASHINE 国色茶香」です。国色とは、その国で最も美しいものを指すそうです。お店は、かなり広く、店内なのに砂利が敷いてあったりします。昔の中国風のインテリアです。メニューには様々な中国茶や中国茶を使ったドリンク類が並んでいます。今回は、カフェラテ、桂花烏龍、老鹽檸檬等を頼んでみました。お客さんは、地元の若い方が多いようでした。店内が映えるので、写真や動画を撮っていました。お値段はプノンペンとしては中堅です。お試しください。

CHASHINE
https://web.facebook.com/profile.php?id=100095104964775

店内は独特の雰囲気です。



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高級韓国料理 Ember

2024年09月14日 | 生活環境
 プノンペン北部ヴァタナックタワーに繋がるヴァタナック・ライフスタイル・パーク地下1階に開店した高級韓国料理「Ember」です。外装・内装ともに高級感が溢れています。個室もいくつもあるようです。メニューは、焼き肉を中心とした韓国料理です。焼き肉には韓牛を使用していて、結構なお値段です。今回は、ランチでしたので、キムチチゲ(12ドル)をお願いしました。辛いものが苦手な人も多いカンボジアに合わせたのか、辛さを抑えた上品な感じでした。日曜の昼に伺ったので、ゆったりでしたが、平日は近くのビルにお勤めの方で賑わうようです。お値段は、プノンペンとしてはかなり高級です。お近くにお出での際は、お試しください。

Ember Korean BBQ
https://web.facebook.com/emberkoreanbbq

キムチチゲはボリュームたっぷりです(これにご飯が付きます)。


内装も高級な感じです。日曜の昼だったのでゆったりです。



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ジェラートが美味しい Gelato Café

2024年09月07日 | 生活環境
 プノンペン南部123通り沿いにあるジェラート屋さん「Gelato Café」です。向かいにあるギリシャ料理のERIAの系列店とのことです。内装は落ち着いた感じで、2階席も素敵です。メニューはもちろんジェラート中心ですが、ドリンク類も豊富です。今回は、メニューにはなかったのですが、コーヒーフロートをお願いしてみました(写真上:3.5ドル)。暑いカンボジアにはぴったりの飲み物です。お値段は、ジェラートは1スクープ1,5ドル(約220円)と中堅です。お勧めです。お試しください。

Gelato Café
https://web.facebook.com/GelatoFactoryKh

店内はイタリアンなん感じです。



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明るい雰囲気のスペイン料理 Makila

2024年09月01日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンにオープンしたノボテルホテル内のレストラン「Makila」です。シェフはスペインの方で、料理はバスク地方のフレーバーとのことです。レストランは、ホテルの1階で高い天井で明るい雰囲気です(写真上)。ランチ・ディナーのメニューは、スペイン料理が中心です。今回は、タパスやガスパッチョ、ビジネスランチセット等をいただきました。いずれも良い感じでした。アルコール類もワイン等、色々と揃っているようです。朝ごはんも豪華なビュッフェとのことでした。お値段はプノンペンとしては高級です。お勧めです。お試しください。

Makila Restaurant
https://www.novotelphnompenhbkk1.com/restaurants-bars/makila-restaurant/

スペイン料理らしいタパス3種盛り合わせ


冷製スープのガスパッチョ。独特なプレゼンです。



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緑の中のイタリアン Bellini Phnom Penh

2024年08月31日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンのイタリアンビストロ「Bellini Phnom Penh」です。お店は大きな木の下にあってオープンエアですが、木漏れ日の下で食事が楽しめます。メニューは、おしゃれなイタリア料理です。今回は、前菜にシャルキトリーとブッラータチーズのカプレーゼ、パスタは、イカ墨スパゲッティとトマトソースのペンネ、チーズのニョッキをいただきました。いずれもいい感じでした。アルコールもいろいろと揃っているようです。お客さんは西洋系の方が多いようでした。夕方は結構混み合うようです。お値段は、プノンペンとしては中堅です。お勧めです。お試しください。

Bellini Phnom Penh
https://web.facebook.com/profile.php?id=61553725371787

シャルキトリーとブッラータチーズのカプレーゼ


イカ墨スパゲッティとトマトソースのペンネ



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日本のお惣菜 さんらいず

2024年08月25日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンに開店したお惣菜屋さん「さんらいず」です。場所は、パテオイオホテルに行く路地にある入り口から2階に上がったところです。美味しそうなおかずやお弁当が販売されています。店内には、見晴らしの良いイートインもあって、そこでも食べられます。メニューは日替わりだそうですが、今回は、とんかつと麻婆なすを買いました。さめても美味しかったです。他にも、肉じゃがやナポリタンといったおじさん心をくすぐるメニューがあり、また試してみたいです。お勧めです。お試しください。

Sunrise Japanese Food
https://web.facebook.com/profile.php?id=61563047523505

店内には美味しそうなお惣菜が並んでいます。見晴らしのよいイートインもいい感じです。


今回買ったとんかつと麻婆なす。お漬物をサービスしていただきました。



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美味しいラーメンと小料理 幻冬

2024年08月18日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンに開店したラーメンと小料理の「Menya GENTO Japanese Ramen & Cuisine」です。店内は、半個室が並んでいて、インテリアも大人の雰囲気です。メニューは、ひと工夫された小料理がたくさんです。ラーメンもありますし、お手軽な鍋もあります。今回は、ハマグリの酒蒸し(写真上)と幻冬清澄醤油ラーメンをいただきました。酒蒸しは、おつまみにぴったりのいい味でした。ラーメンは一口食べて美味しく感じ、スープも完食しました。小料理も、本体メニューだけでなく、お勧めメニューがたくさんあるのもうれしいです。お値段は、プノンペンとしては中堅です。お勧めです。お試しください。

Menya GENTO Japanese Ramen & Cuisine
https://web.facebook.com/profile.php?id=61556797234288&_rdc=1&_rdr

幻冬清澄醤油ラーメン。いい感じです。


店内は半個室になっています。落ち着いた大人の雰囲気です。



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おでんが美味しい Ichi

2024年08月17日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンに開店した和食の「Ichi by Ukiyo Collection」です。店内は、カウンターとテーブル席で、2階はお座敷になっています。メニューはおでん中心で、おつまみ類もいろいろあります。昼はランチの定食もそろっています。今回は、おでんの盛り合わせ、ライスボール9個セット、タコの酢の物、焼きみそ等をいただきました。いずれも味もプレゼンも素敵でした。お値段は、プノンペンとしては中堅です。お勧めです。お試しください。

Ichi by Ukiyo Collection
https://web.facebook.com/profile.php?id=61558083878032

おでんの盛り合わせ。牛筋が目立ってます。


かわいいおにぎりのセット。ふわふわで食感も素敵でした。



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夢の切符 ジャパンレイルパス 2024年7月

2024年08月10日 | 生活環境
 日本に一時帰国するのに合わせて、鉄道ファンにとって夢の切符「ジャパンレイルパス」を購入しました。このジャパンレイルパスは、日本全国のJRに乗り放題のパスです。原則として外国人しか購入できませんが、日本人でも「在留期間が 10 年以上であることを確認できる書類で、在外公館で取得したもの等」を有する方は購入することができます。今回は、在カンボジア日本国大使館で在留証明書(10年以上)を発行していただき、購入・引換することができました。
 ジャパンレイルパスはいろいろな種類がありますが、今回購入したのは、7日間有効、グリーン車も乗り放題で444ドルでした。前回は482ドルでしたが、円安効果でお得な値段でした。
 プノンペンのクロマーツアーズで、まず引換券を購入しました(現時点では、プノンペンでジャパンレイルパスを購入できるのはクロマーツアーズだけとのことです)。日本に到着後、みどりの窓口でパスに交換してもらい、券売機で座席指定を取りました。
 今回は、夏の東北等を旅しました。カンボジアから一時帰国して日本を鉄道で旅行すると、日本の美しさに感動します。できれば、このパスでまた日本を再発見する旅に出たいと思います。
 鉄道ファンには本当にうれしい切符ですが、購入には条件がありますので、詳細はクロマーツアーズ等にご確認ください。条件が合う方は、ぜひお試しください。
(写真は、青葉が美しい津軽鉄道・芦野公園駅付近)

Japan Rail Pass
https://japanrailpass.net/about_jrp.html

新潟県村上市の「茶館きっかわ 嘉門亭」。その美しさとお茶のすばらしさに感動しました。



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シェムリアップ 老舗フレンチ Abacus Restaurant

2024年08月04日 | 生活環境
 シェムリアップの老舗フレンチ「Abacus Restaurant」です。場所は、中心街からはちょっと外れていて、国道6号線の北側になります。緑の多い造りで、インテリアも落ち着いています。メニューは、オーソドックスなフレンチです。今回は人数もいたので、前菜は、名物のカルパッチョのハーフメートル(さらに大きな1メートルもあります)、エスカルゴ、ゴートチーズサラダ等をいただきました。メインは、ステーキやカスレをいただきました。いずれも、プレゼンも味もいい感じでした。お客さんは、観光客の方が多かったようでした。シェムリアップにお越しの際はお薦めです。

Abacus Restaurant
https://restaurantabacus.com/

名物のハーフメートル。すごいボリュームです。1メートルも試してみたいです。


美味しかったカスレとステーキ。



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