カンボジア経済

カンボジアの経済について、お堅い数字の話から、グルメ情報といったやわらかい話まで、ビジネス関係の方にお役に立つブログです

うどんが美味しい 武蔵

2024年09月28日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンに開店した居酒屋さん「武蔵」です。カウンターとテーブル席があります。メニューはおつまみ類が豊富で、香川県出身のご主人お勧めのうどんも美味しいです。今回はランチタイムにお伺いしました。人数もいたので、ポテトサラダやマリネ、唐揚げ等々をおつまみに頼みました。お勧めメニューの骨付き鶏(3.9ドル!)も美味しかったです。タコ焼き(焼いてくれます)や焼きそばも良い感じです。〆は、うどんを3種類頼みましたが、太めのコシの強いうどんで最高でした。つゆは甘めでしたが、辛口のつゆも選べるそうです。アルコール類も豊富で、生ビールが0.9ドルというのはビール好きには嬉しいです。生ビールは、メガサイズ、ギガサイズというのもあります。お客さんは、日本の方や地元の方が多いようでした。お値段は、リーズナブルです。お勧めです。ぜひお試しください。

武蔵 Musashi Japanese Bar & Restaurant
https://web.facebook.com/profile.php?id=61561812009034

おつまみ各種。安くて美味しいです。


骨付き鶏。これで3.9ドルはお値打ちです。


たこ焼きと麻婆豆腐。タコ焼きは自分で焼くこともできるそうです。


うどん各種。コシの強い太麺で、良い感じでした。



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プノンペンでラーメンと言えば 翁さんラーメン

2024年09月21日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコン310通りのラーメン屋さん「翁さんラーメン」です。週末にスペシャルラーメンと称する色々なラーメンがその時々に提供されています。最近お気に入りが、大勝軒風つけ麺(写真上)です。一口食べてこれはうまいと思わせてくれる味です。今回は、お勧めのメンマときくらげをトッピングしました。スペシャルラーメンも、博多バリカタ、家系、大勝軒風、二郎風、煮干し、海鮮濃厚等マルチな品揃えです(毎回違うのでフェイスブック等でお確かめください)。翁さんラーメンはお気軽な居酒屋さんとしても流行っていて、タイで仕入れてくる新鮮なマグロの刺身や、もつ系の料理も人気です。私の好物は、シンプルなネギチャーシューで、ビールのお供に最適です。店内がいつも明るい雰囲気なのもおじさんには嬉しいです。お勧めです。ぜひお試しください。

Oh San Ramen & Beyond
https://web.facebook.com/OhSanRamen

好物のネギチャーシュー。本当に美味しいです。


おつまみに頼んだカツ煮と水餃子。いい感じです。



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お洒落な中国茶のカフェ CHASHINE

2024年09月15日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンにある中国茶のカフェ「CHASHINE 国色茶香」です。国色とは、その国で最も美しいものを指すそうです。お店は、かなり広く、店内なのに砂利が敷いてあったりします。昔の中国風のインテリアです。メニューには様々な中国茶や中国茶を使ったドリンク類が並んでいます。今回は、カフェラテ、桂花烏龍、老鹽檸檬等を頼んでみました。お客さんは、地元の若い方が多いようでした。店内が映えるので、写真や動画を撮っていました。お値段はプノンペンとしては中堅です。お試しください。

CHASHINE
https://web.facebook.com/profile.php?id=100095104964775

店内は独特の雰囲気です。



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高級韓国料理 Ember

2024年09月14日 | 生活環境
 プノンペン北部ヴァタナックタワーに繋がるヴァタナック・ライフスタイル・パーク地下1階に開店した高級韓国料理「Ember」です。外装・内装ともに高級感が溢れています。個室もいくつもあるようです。メニューは、焼き肉を中心とした韓国料理です。焼き肉には韓牛を使用していて、結構なお値段です。今回は、ランチでしたので、キムチチゲ(12ドル)をお願いしました。辛いものが苦手な人も多いカンボジアに合わせたのか、辛さを抑えた上品な感じでした。日曜の昼に伺ったので、ゆったりでしたが、平日は近くのビルにお勤めの方で賑わうようです。お値段は、プノンペンとしてはかなり高級です。お近くにお出での際は、お試しください。

Ember Korean BBQ
https://web.facebook.com/emberkoreanbbq

キムチチゲはボリュームたっぷりです(これにご飯が付きます)。


内装も高級な感じです。日曜の昼だったのでゆったりです。



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ジェラートが美味しい Gelato Café

2024年09月07日 | 生活環境
 プノンペン南部123通り沿いにあるジェラート屋さん「Gelato Café」です。向かいにあるギリシャ料理のERIAの系列店とのことです。内装は落ち着いた感じで、2階席も素敵です。メニューはもちろんジェラート中心ですが、ドリンク類も豊富です。今回は、メニューにはなかったのですが、コーヒーフロートをお願いしてみました(写真上:3.5ドル)。暑いカンボジアにはぴったりの飲み物です。お値段は、ジェラートは1スクープ1,5ドル(約220円)と中堅です。お勧めです。お試しください。

Gelato Café
https://web.facebook.com/GelatoFactoryKh

店内はイタリアンなん感じです。



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明るい雰囲気のスペイン料理 Makila

2024年09月01日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンにオープンしたノボテルホテル内のレストラン「Makila」です。シェフはスペインの方で、料理はバスク地方のフレーバーとのことです。レストランは、ホテルの1階で高い天井で明るい雰囲気です(写真上)。ランチ・ディナーのメニューは、スペイン料理が中心です。今回は、タパスやガスパッチョ、ビジネスランチセット等をいただきました。いずれも良い感じでした。アルコール類もワイン等、色々と揃っているようです。朝ごはんも豪華なビュッフェとのことでした。お値段はプノンペンとしては高級です。お勧めです。お試しください。

Makila Restaurant
https://www.novotelphnompenhbkk1.com/restaurants-bars/makila-restaurant/

スペイン料理らしいタパス3種盛り合わせ


冷製スープのガスパッチョ。独特なプレゼンです。



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緑の中のイタリアン Bellini Phnom Penh

2024年08月31日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンのイタリアンビストロ「Bellini Phnom Penh」です。お店は大きな木の下にあってオープンエアですが、木漏れ日の下で食事が楽しめます。メニューは、おしゃれなイタリア料理です。今回は、前菜にシャルキトリーとブッラータチーズのカプレーゼ、パスタは、イカ墨スパゲッティとトマトソースのペンネ、チーズのニョッキをいただきました。いずれもいい感じでした。アルコールもいろいろと揃っているようです。お客さんは西洋系の方が多いようでした。夕方は結構混み合うようです。お値段は、プノンペンとしては中堅です。お勧めです。お試しください。

Bellini Phnom Penh
https://web.facebook.com/profile.php?id=61553725371787

シャルキトリーとブッラータチーズのカプレーゼ


イカ墨スパゲッティとトマトソースのペンネ



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日本のお惣菜 さんらいず

2024年08月25日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンに開店したお惣菜屋さん「さんらいず」です。場所は、パテオイオホテルに行く路地にある入り口から2階に上がったところです。美味しそうなおかずやお弁当が販売されています。店内には、見晴らしの良いイートインもあって、そこでも食べられます。メニューは日替わりだそうですが、今回は、とんかつと麻婆なすを買いました。さめても美味しかったです。他にも、肉じゃがやナポリタンといったおじさん心をくすぐるメニューがあり、また試してみたいです。お勧めです。お試しください。

Sunrise Japanese Food
https://web.facebook.com/profile.php?id=61563047523505

店内には美味しそうなお惣菜が並んでいます。見晴らしのよいイートインもいい感じです。


今回買ったとんかつと麻婆なす。お漬物をサービスしていただきました。



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美味しいラーメンと小料理 幻冬

2024年08月18日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンに開店したラーメンと小料理の「Menya GENTO Japanese Ramen & Cuisine」です。店内は、半個室が並んでいて、インテリアも大人の雰囲気です。メニューは、ひと工夫された小料理がたくさんです。ラーメンもありますし、お手軽な鍋もあります。今回は、ハマグリの酒蒸し(写真上)と幻冬清澄醤油ラーメンをいただきました。酒蒸しは、おつまみにぴったりのいい味でした。ラーメンは一口食べて美味しく感じ、スープも完食しました。小料理も、本体メニューだけでなく、お勧めメニューがたくさんあるのもうれしいです。お値段は、プノンペンとしては中堅です。お勧めです。お試しください。

Menya GENTO Japanese Ramen & Cuisine
https://web.facebook.com/profile.php?id=61556797234288&_rdc=1&_rdr

幻冬清澄醤油ラーメン。いい感じです。


店内は半個室になっています。落ち着いた大人の雰囲気です。



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おでんが美味しい Ichi

2024年08月17日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンに開店した和食の「Ichi by Ukiyo Collection」です。店内は、カウンターとテーブル席で、2階はお座敷になっています。メニューはおでん中心で、おつまみ類もいろいろあります。昼はランチの定食もそろっています。今回は、おでんの盛り合わせ、ライスボール9個セット、タコの酢の物、焼きみそ等をいただきました。いずれも味もプレゼンも素敵でした。お値段は、プノンペンとしては中堅です。お勧めです。お試しください。

Ichi by Ukiyo Collection
https://web.facebook.com/profile.php?id=61558083878032

おでんの盛り合わせ。牛筋が目立ってます。


かわいいおにぎりのセット。ふわふわで食感も素敵でした。



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夢の切符 ジャパンレイルパス 2024年7月

2024年08月10日 | 生活環境
 日本に一時帰国するのに合わせて、鉄道ファンにとって夢の切符「ジャパンレイルパス」を購入しました。このジャパンレイルパスは、日本全国のJRに乗り放題のパスです。原則として外国人しか購入できませんが、日本人でも「在留期間が 10 年以上であることを確認できる書類で、在外公館で取得したもの等」を有する方は購入することができます。今回は、在カンボジア日本国大使館で在留証明書(10年以上)を発行していただき、購入・引換することができました。
 ジャパンレイルパスはいろいろな種類がありますが、今回購入したのは、7日間有効、グリーン車も乗り放題で444ドルでした。前回は482ドルでしたが、円安効果でお得な値段でした。
 プノンペンのクロマーツアーズで、まず引換券を購入しました(現時点では、プノンペンでジャパンレイルパスを購入できるのはクロマーツアーズだけとのことです)。日本に到着後、みどりの窓口でパスに交換してもらい、券売機で座席指定を取りました。
 今回は、夏の東北等を旅しました。カンボジアから一時帰国して日本を鉄道で旅行すると、日本の美しさに感動します。できれば、このパスでまた日本を再発見する旅に出たいと思います。
 鉄道ファンには本当にうれしい切符ですが、購入には条件がありますので、詳細はクロマーツアーズ等にご確認ください。条件が合う方は、ぜひお試しください。
(写真は、青葉が美しい津軽鉄道・芦野公園駅付近)

Japan Rail Pass
https://japanrailpass.net/about_jrp.html

新潟県村上市の「茶館きっかわ 嘉門亭」。その美しさとお茶のすばらしさに感動しました。



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シェムリアップ 老舗フレンチ Abacus Restaurant

2024年08月04日 | 生活環境
 シェムリアップの老舗フレンチ「Abacus Restaurant」です。場所は、中心街からはちょっと外れていて、国道6号線の北側になります。緑の多い造りで、インテリアも落ち着いています。メニューは、オーソドックスなフレンチです。今回は人数もいたので、前菜は、名物のカルパッチョのハーフメートル(さらに大きな1メートルもあります)、エスカルゴ、ゴートチーズサラダ等をいただきました。メインは、ステーキやカスレをいただきました。いずれも、プレゼンも味もいい感じでした。お客さんは、観光客の方が多かったようでした。シェムリアップにお越しの際はお薦めです。

Abacus Restaurant
https://restaurantabacus.com/

名物のハーフメートル。すごいボリュームです。1メートルも試してみたいです。


美味しかったカスレとステーキ。



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プノンペンのユザワヤ? Khraft

2024年08月03日 | 生活環境
 プノンペン南部ロシアンマーケット近くの画材・文具・手芸用品店の「Khraft」です。場所は、440通りで123通りから東に曲がったところです。お店は大きな倉庫のようなところです。日本で言うとユザワヤとかロフトといった感じで、様々な商品が並んでいます。手芸糸や毛糸等の手芸用品、キャンバス等の画材、お子様用の知育玩具、おしゃれな雑貨等がありました。結構大きなお店で、いろいろ見ていたら結構時間をとられました。お店の一角には、お子様コーナーもあり、色々なイベントや教室もあるそうです。ラッピング用品もそろっているので、プレゼントを購入するのにも便利なお店です。日本の奥様方にも人気だそうです。お勧めです。お試しください。

Khraft - Cambodia's Arts & Crafts Store
https://web.facebook.com/khraftcambodia

手芸用品の品ぞろえもなかなかです。


店内の一角にあるお子様スペース。いろいろなイベントや教室が開催されているそうです。



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お洒落な居酒屋さん 牡蠣男

2024年07月28日 | 生活環境
 プノンペン中心部バンケンコンのお洒落な居酒屋さん「牡蠣男(Kaki-o)」です。場所は、パティホテルの路地にあります。通り側は、大きなガラス窓で開放感があります。カウンター中心ですが、テーブル席もあります。メニューは店名になっている牡蠣もいろいろありますが、おしゃれなおつまみが揃っています。居酒屋さんというより、バーとかビストロといったほうが良いかもしれません。今回は、二次会だったので、おしゃれな瓶に入ったピクルスと炙り南国鯛をいただきました。南国鯛は、目の前であぶってくれるのもうれしいです。お洒落なおつまみが多いので、次はいろいろと頼んでみたくなります。スタッフさんたちもいい感じでした。お客さんは、地元のお洒落な方々が多いようでした。お勧めです。お試しください。

牡蠣男(Kaki-o)
https://web.facebook.com/profile.php?id=61551759104466

南国鯛は、目の前であぶってくれます。



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激安アイスクリームチェーン店 MIXUE

2024年07月27日 | 生活環境
 プノンペンで何軒も展開中の中国発祥の激安アイスクリーム店「MIXUE」です。店名は、ミシューと発音するようです。中国発祥で日本にもチェーン展開しているとのことです。売れ筋のソフトクリームは2000リエル(約80円)と激安です。今回は、ロシアンマーケットの東側にあるお店に伺いました。学生さん等、若い方で人気でした。キウイ・スムージー(4000リエル)、マンゴー・スムージー(4000リエル)をお願いしました。フレッシュフルーツを使ったスムージーにソフトクリームが乗っていて、なかなかでした。コストパフォーマンスは抜群です。暑い日の休憩にもいい感じです。お試しください。

MIXUE
https://web.facebook.com/MIXUECAMBODIA

カップもかわいい感じで、プレゼンもなかなかです。



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