初生りのコーン四本茹で上がり

　寒中に居間で育てたスイートコーン。春に畑に移植した。

それが立派な実を結んだ。

　我が家では鍋にスイートコーンと水を入れて茹でる。

沸騰したら４分。

塩水のボウルに浸す。ザルにあげ冷ます。

忘れてはならない。ラップに包んでご先祖様に。

取り敢えず今朝は半分こ。