涼しいけれどもべたべたする日 手作り味噌はどんなかな
どれどれ 天地返しした味噌をあけたら白い小さなカビだ。薄く表面をはぎ取って、粗塩をしてラップ。まいったね。味噌屋さんは白いカビはいいとのこと。カビが付くのは当たり前らしい。何度か作っているけど、今年は暑くてジメジメ♪
梅はいい色になってきた。来週晴れたら干す
最後に、手作りコバエ取り
酢大匙2 みりん大匙1 醤油小匙1 台所洗剤ちょびっと
コバエがたまったら捨てて新しく作る。だいたい2,3匹。コバエ取りを買うよりは安上がり。安全だしね。動画にいろいろ載ってます。
家に入ってくる蟻退治に、アリの巣ころりを置くのですが、ダンゴムシがいっぱい死んでる。餌が美味しかったらしい。ゴーヤに来ていた蟻さんもまったく姿が見えなくなって、効きすぎるのもなんだかね。ダンゴムシさんはかわいそうだった。
新藤珈琲店
新藤珈琲店
営業時間 11時~17時
定休日 日曜 火曜 水曜
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ランチは要相談
☎0426-23-0973