7月31日（水）晴れ、曇り、大雨、雷、【突然の大雨 梅の天日干し】
梅を干しているので、空の様子が気になっていたのですが、丁度、ピンポーンと来訪者。
応対しているうちに、雨、大変！挨拶もそこそこにベランダに直行して、すぐに中に取り込みました。しかし、梅酢の中には、雨が落ちているのが見えていました。
私は夜干しをする勇気はありません。
今年は、ほんの少しだけ漬けました。お寺の境内の梅の木から、たくさんの梅がとれましたが、私自身は少しだけ漬けました。
ウイルスに抵抗するにも、梅干しが強い味方ですね。今年の梅は色があまりよくありません。紫蘇をケチりました。自家製紫蘇を使おうと思いましたが、やめたことによります。理由は、秘密です。
