こんな感じでシイタケ生えてます。
昨日の布野ダッシュ村トンボ返りの続きです。
色々あった用件のうち大きいのが一つ、布野ダッシュ村を三次市の空き家バンクに登録
しているので、時折 家の中を見せてほしい・・・そんな連絡が市から入る。
昨日も市の担当の方2名と見学者?の夫婦の方が、この案内で意識しているのは「雪」が
沢山降る所ですよ・・・だけ。
ここ布野ダッシュ村では雪と付き合えなければ生活できない、雪の無いときやあまり積も
っていない時は、なかなか信じないようですが しつこく言うことにしている。
まぁ それはともかく、他には郵便物の整理、雪下野菜の収穫 これは昨日のアップどおり
、更に蕗を取ろうといつもの場所雪かきしてみたが駄目だった。
更に気になるので行ってみたシイタケの榾木を置いている場所へ、心配していたとおり雪
の重みで榾木が倒れている。
ビックリしたのはシイタケがかなり生えていること、どんこクラスのつぼみは数個、しかし
小指の先くらいの小さいのはかなりの量だ。
しかもこのシイタケ凍ってカチカチなのだ、しかもそれでいて生きている、多分このまま雪
が解け暖かくると成長するのだろう・・・
食べれそうなサイズ5つほど取ってみるとカチカチで重い、しかも折る感じでないと取れない
、そのシイタケ車の中で自然解凍?し、昨夜焼いて食べたが全く普通どおり・・・
自然の生命力は凄いですねー
倒れた榾木。
雪を除いてみると・・・
よく見るとアッチコッチに。
ここが榾木置いているところ。
自然解凍し食べてみると普通に美味しい。
1ヶ月前と比べると随分 雪は減ってました。