ネタは降る星の如く

とりとめもなく、2匹の愛猫(黒・勘九郎と黒白・七之助)やレシピなど日々の暮らしのあれこれを呟くブログ

むかご

2015-10-05 13:02:22 | ものぐさグルメ
 むかごが出ていたので買って来た。ゆでて、炒めて塩ふりかければいいのだけど、ルクエでもできるようだ。

むかごのバターソテー
投稿者:けんたろう
調理時間の目安
5分以内
材料(2人分)
むかこ 1カップ
バター 10g
塩 適宜
作り方
STEP.1
洗って水気を軽く切ったむかごをルクエスチームロースターに入れ、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
※ぱちぱちとはぜる音がサインです。
STEP.2
バターを載せ、更に1分加熱し、お好みの塩をして召し上がれ。


 加熱時間を少し長くして、塩ふりかけると、カロリー控えめバージョンになるかしら。