ネタは降る星の如く

とりとめもなく、2匹の愛猫(黒・勘九郎と黒白・七之助)やレシピなど日々の暮らしのあれこれを呟くブログ

卵かけご飯TKGは先に醤油をまぶす

2018-11-16 14:10:27 | ものぐさグルメ
 最近ネットで見かけて以来、卵かけご飯TKGの醤油と卵の工程を変えた。

卵かけごはん、ひと工夫で劇変!? 上沼恵美子も思わず「あぁ~~っ」

「ごはんに醤油をまぶしてから溶き卵を加える」
(1)器によそったごはんに醤油を適量入れ、混ぜ合わせて醤油ごはんを作ります。

(2)別の器に卵を割り入れ、しっかりと溶きます。

(3)溶いた卵をごはんにかけたら完成。


 

デルモンテ トマト鍋→カルディ ビスク鍋にリメイク

2018-11-11 21:01:58 | ものぐさグルメ
 昨日つくったトマト鍋の野菜がかなり残っていたのにつゆがほとんどなかったので、同じトマト系なら味の馴染みがいいかと思って足したら。

デルモンテ リコピンリッチトマト鍋スープ

 私の舌がおかしくなったのか、すごく人工的な味でダメ。。おかしいなぁ、去年も何回か使っていたはずなんだけど。

☆★☆★

 魚や野菜など具を残して軽く水洗いし、カルディの海老ビスク鍋にリメイクした。

カルディオリジナル 海老のびすく鍋の素

 こっちは当たり。この冬何度か食卓に使う。