オリーチェ美味しいwww 2014-12-06 17:57:56 | ものぐさグルメ コンビニの『浅漬けオリーブ』が密かに人気を集めてた! この記事を読んだ後にスーパーマーケットで商品を見つけたので買ってみた。 漬け物の塩辛さが苦手な私でもパクパクいけちゃう低塩度でフレッシュオリーブの味わいが美味しい。 漬け汁も活用できそうだ。
ものぐささんの手作りぽん酢 2014-12-01 15:58:04 | ものぐさグルメ ものぐさな私だが、冷蔵庫に千代の一番かつおだしパックと昆布だしパックを水につけた合わせ出汁を常備しているのがポイント。 ・合わせ出汁 だしパックを水適量に入れて2時間以上置く ・しょうゆ ・ゆず果汁 たまたま冷蔵庫にあったもの 適量にブレンド。感覚としては出汁2:醤油1:ゆず果汁1ぐらい? 味見してちょうどよい頃合いにすればOK。