なぜ駅弁に握り寿司はないのか？…駅弁ウォッチシリーズ

駅弁には刺身・握り寿司・生野菜は原則、ありません。
この前握り寿司の駅弁ということで投稿しましたが、細かく分ければあちらは駅ナカ持ち帰り寿司です。
写真みたいに握り寿司に見えるのも駅弁にはありますが、これは押し寿司。

それではなぜ？
鮮度の維持が難しいからと言われてきましたが、昭和の昔と違って今ならクリアできるはずです。
となると型崩れしやすく持ち運びしにくいからでは？

たとえ構内で買ってもホームや階段の移動が多く、少しでも揺らすとグチャグチャ海鮮丼になってしまう。
押し寿司にしても専用に成形した容器に入れるなど形が崩れないようかなり苦労しています。
刺身も同じで生魚の切り身のようにフニャフニャした食材は駅弁では扱いにくいようです。

どうしてもというなら専用容器に入れてラップで抑えるくらいしかないでしょうけれど、果たしてそれで握り寿司の雰囲気がでるかサテどうか？

マンボウ・緊急事態宣言をやれば票になる？

感染防止の効果が疑問とか経済を停滞させるなどの理由でマンボウや緊急事態宣言に反対の声はあります。
しかし岸田政権も各都府県もそんなのどこ吹く風でマンボウを実行に。

彼らとて感染防止効果や経済への影響には疑念があるでしょう。
それでも実行するのは世論の多数がそれを求めているから。

先日も書きましたがコロナ対策は厳しいほど支持されます。
世論の多数の支持があるということは政権支持率や選挙での票につながります。
給付金を配っても貯蓄に回るとの疑問があっても実施するのと同じです。

一方のマンボウ・緊急事態宣言・ワクチン接種推進反対などのコロナ規制反対派。
海外では元気がいいようですが、その海外から丸写ししたような理屈が壁になってか日本では浮いています。

特に投票によく行く高齢者が敏感な健康に関する事柄ですから、反対論を貫くのは余程の説得力がなければ厳しいのでは？