雨続きで中々進まなかったジャガイモの収穫が終わりました。
少しづつ試し掘りをしながら食べたりあげたりしていたら
梅雨に入り収穫が途中になっていました。
強い雨で寄せた土が流されたり成長し大きくなりすぎてしまい
焦っていましたがやっと晴れ間の昨日全部掘り起こせました。
ネットで「新聞紙に包み段ボールに入れて保存すると半年持つ」と見たので
早起きして取り合えず1箱涼しい土蔵の中にしまいました。
今年は男爵、キタアカリ、メークインの3種類。
それぞれに美味しい。
朝のテレビで蒸かしたジャガイモにたらこのパスタソースをかけると美味しいと
言っていたので試してみました。
美味しかったけど・・・かけすぎてしょっぱい
あれっ！塩辛い？「関東の方言？」
ソースはこの半分で良かった。
植えてから初めて花を付けた柚子の木を見守ってきました。
多分7年目くらいです。
「やったー
」実が付きましたよ～
ブルーベリーも少しですが生ってきました。
今日はお店に持って行ってレアチーズケーキにトッピングしてみました。
明日も暑そうですね。
熱中症にご注意下さい。