暑い暑いと言っていたと思ったら急に涼しくなってきました。
数日前まで冷房だったのに暖房が欲しい今日の気温です。
先日、都内に居る息子に冬用の寝具を届けてきました。
今の住まいは一人だったらそれなりの広さで住みやすいのですが
洗濯を外干し出来る場所が無く、季節外の寝具を収納する場所もありません。
都会あるあるなのでしょうが仕方ないので年に２度春と秋に
寝具の入れ替えに行っています。
こんな事いつまで？・・・と言う気持ちですけどね。
でもこんな事でも無いと都内を走る
用事も無いので
隣に座っているだけの私は楽しいドライブ気分を味わっています。
狭い都会の道路、両側にマンションの立ち並ぶ道路
交通量の多い複雑な道路は私には運転出来ません。
行きは高速を使うのですが最近は帰りに高速を使わず
埼玉県の普段行くことの無い県南の景色を眺めながら帰っています。
時間はかかりますが楽しいです。私は・・・
前回はR254で和光市、川越市～県北の自宅へ
今回はR17でさいたま市、熊谷市～県北の自宅へ
首都高が大宮まで伸びたらしく池袋から大宮までは
上に首都高を見ながら下の新大宮バイパスを走りました。
埼玉に入ると見慣れた地名が・・・
埼玉県に住んでいても県南方面は殆ど用事も無く行く事も少なく
東京に行く時の通過地域となり馴染みが薄いのでキョロキョロ。
最近、埼玉県は香川県に次ぐうどん県で
沢山のうどん屋さんがある事を知りました。
実家のお店を手伝うようになってから食べ歩いている方の
YouTubeを見たり、美味しいと言われているお店も
近くなら参考のために行ってみます。
そんな中、有名なうどん屋さんが大宮にある事を知ったのですが
中々そこまで食べに行く事も無いので「帰りに寄ってみようか」って・・・
場所を確かめるために「埼玉県で美味しいうどん店」と検索したら
一番目にそのお店が出てきました。
期待が持てますね～
そのお店は「藤店（ふじだな）うどん」と言います。
大宮と支店が川越にあります。
午後1時30分頃到着しましたがまだ満席で名前を書いて待ちます。
ピークは過ぎていて前に３組ほどでした。
駐車場には２名の誘導の方も配置され混みようが伺い知れます。
中に入ると思わずスタッフの多さに圧倒され数えてしまいました。
イチ・二・サン・・ナント！14人！！
「わぁ～～！人件費大変～～！」
これだけの人を雇っていても採算が合うのは素晴らしいですね。
人の出入りの多さを表す暖簾にもビックリ！
遭えてそのままにしているのかな？
「すご～い、具沢山」
埼玉県で売り出し中の「肉汁うどん」
あちこちで食べてみますが皆それぞれのお店で
うどんの硬さや汁の出汁や味の違いに特徴があります。
やはり有名店と言われているお店は味の違いはあれど美味しいので
「どの店が好み？」とかは難しいです。
たまには混雑店でも好みに合わない時もあるので
食は本当に好みがあると感じました。
麺の硬さや汁の味や濃さなど
全ての方に満足頂けるのは本当に難しいと感じているこの頃です。
最近はSNSで沢山の方が味の批評をする時代なので飲食店は大変ですね。
自分の好みに合わない時には「もう行かない」と思うに留めて、それを
世界中の皆様にお伝えするのは控えて頂くと有難いと思っているのではないでしょうか…