久しぶりの戸隠

　今日は長野市出張…といっても午前中であっという間に終わった。そこでせっかくなので、戸隠までそばを食べに行ってみた。

　何年ぶりだろう…。飯縄高原まで上って、伝説でよく語られる「だいだらぼっち」にちなむ「大座法師池」をかすめる。


　いいお天気で気持ちがいい。

　そして戸隠まで出かける。修験道の聖地、戸隠神社の宿坊で賑わう通りにはおそば屋さんが多い。今日は戸隠神社中社付近まで行ってみる。そして「岩戸屋」さんに入ってみた。

　岩戸とは、何とも戸隠らしいネーミングだ。もちろん天岩戸伝説にもとづくものだろう。

　注文は、もちろん「もりそば」。どんなに寒くとも、そば屋では冷たいそばをいただく主義。

　戸隠そばは、何とも喉ごしがいい。冷たくコシがあるのは水がいいためだろう。ざるにきれいに盛られるのも戸隠流か。

　そして、お店からは土地のキノコを煮たものを出してくださった。

　秋らしく、おいしくいただいた。


　戸隠のそばを堪能し、久しぶりの「バードライン」を下り、松本へ向かった。