線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

至福のラーメン

2024年01月10日 18時49分56秒 | 食べ物

今日は、昼食に外へ出てみようとうろつく。

ふっと思いついて、旧武石村の「かじかや」さんへ行ってみた。

オープンは11:30から。開店前に着いたので自動車内で待っていたところ、同じような客がどんどん増えてくる。

そしてオープンとともに、すぐに店内はいっぱいに!あれ?今日は平日だぞ!

さて、今日はチャーシュー麺にしてみた。

あっさりとしたスープ。すっきりとしてしつこくないチャーシュー。そしてかじかやならではの麺。何ともいえない雰囲気のラーメンだ。

 

久しぶりに来てみた。もう10年ぶりくらいじゃないかな?

たまには武石まで遠征してみよ!

コメント
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