線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

レバニラ炒め

2018年05月07日 22時29分10秒 | 食べ物
 今晩は中込まで夕飯を食べに行ってみた。メニューに「ニラレバ炒め定食」があったので、早速注文。


 あ~久しぶりだな。肝臓の悪い者は肝臓、つまりレバーを食べればいいらしいという趣旨の話を聞いたことがある。たまにはレバーも食べなきゃね。

 ところで、今日のお店のメニューには「ニラレバ炒め」とあった。自分としては「レバニラ炒め」だと思っていた。何といっても、天才バカボンのパパの好物は、「レバニラ炒め」なのだ~!

 ちらっとググってみたが、中国風に言うと「ニラレバ炒め」なのだそうだが、日本では「レバニラ炒め」の方が使われるみたい。やはりバカボンのパパの影響!?



 
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