大岩山のそうめん

富山のそうめんといえばココ、上市町の大岩山日石寺の参道沿いにある旅館や料理店。少し肌寒くなってきたが、再訪したく、大岩館へ立ち寄ってみた。

料理旅館さんのようで、歴史を感じさせる外観。

早速、そうめんをいただく。

温かい麺もあったが、やはり名水に恵まれた日石寺にあったては冷たいそうめんだな！

そして気になっていた山菜の煮物。

これは精進料理だな。しっかり煮てあり、あっさりと美味しかった。

更に…注文を迷ったが(笑)、白玉だんごを！

いい水でしっかりとしめられている。結構歯ごたえがあって、よかった。

 

日石寺は不動明王の摩崖仏で知られた霊場だ。つい、ふらっと訪ねたくなるスポットだ。